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Kürbiskernöl geröstet

abgefüllt im Hause Rapunzel

Zutaten

Kürbiskernöl** geröstet *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Kürbiskernöl gilt als Spitzenöl der Gourmetküche und verleiht Ihren Saucen, Suppen und Dressings einen besonderen Geschmack. Schonend geröstete Kürbiskerne entfalten in diesem dunkelgrünen Delikatess-Öl ihr volles, würzig-nussiges Aroma.

Herstellung

Die Kürbiskerne werden vor dem Pressen schonend geröstet, um den feinen nussigen Geschmack zu verstärken, der so charakteristisch für dieses Öl ist. Anschließend werden die Kerne in einem schonenden Verfahren, ohne Hitzezufuhr zu einem dunkelgrünen Delikatess-Öl gepresst.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Österreich

Verwendung
ideal für würzige Saucen, Suppen und Dressings

Lagerhinweis

Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Kürbiskernöl geröstet

Typ:

Kürbiskernöl

Volumen (ml):

250 ml

Spendertyp:

Glasflasche

Beste Verwendung:

Kochen

Inhaltsstoffe:

Kürbiskernöl** geröstet *kontrolliert biologischer Anbau

Lagerungsbedingungen:

Vor Licht und Wärme schützen.

Ursprungsland:

Österreich

Brennwert (pro 100 g):

900 kcal

Brennwert (pro 100 g):

3700 kJ

Proteingehalt (pro 100 g):

0 g

Fettgehalt (pro 100g):

100 g

Zuckergehalt (pro 100g):

0 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

0 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

0 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):

18,6 g

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Wertvolles Kürbiskernöl mit kernigem Aroma

• Gewonnen aus Kürbiskernen der Steiermark
• Schonende Röstung der Kerne vor der Pressung, um den Geschmack zu intensivieren
• Kaltpressung
• Kürbiskernöl besteht zu 57% aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem Linol- und Linolensäure
• Besonders geeignet für leckere Salate und würzige Saucen
• Aus kontrolliert logischem Anbau

RAPUNZEL steht aber auch für Produkte und Prozessketten mit einer hohen en Verantwortung, fairem Handel und unterstützt den Erhalt natürlicher Ressourcen. Mittlerweile fördern sie weltweit 15 -Anbauprojekte und werben daher zu Recht mit dem Spruch: Wir machen aus Liebe...

Rapunzel Kürbiskernöl ist ein Spitzenöl aus der Gourmetküche. Nur die besten Kürbiskerne werden schonend geröstet und zum Öl weiterverarbeitet. Das Öl hat einen leicht nussigen Geschmack und eignet sich ideal für die Lieblingsspeisen.


BIO-
DE-ÖKO-006

Herkunft
Österreich

Hinweise
Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Verwendung: durch den intensiv kernigen Geschmack ideal für würzige Saucen, Suppen und Dressings

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Kürbiskernöl

Lieferumfang
Flasche 250ml

Das wohlschmeckende, hochwertige Speiseöl aus dem Samen des Ölkürbis ist eine ursprüngliche Spezialität aus der Steiermark, die auch außerhalb der Landesgrenzen sehr geschätzt wird.Der feine charakteristische Geschmack ergibt sich durch das kurze Rösten der Kerne und der anschließenden, schonenden Pressung. Dieses Delikatess-Öl hat einen charakteristischen nussartigen Geschmack und eine kräftig dunkle Farbe. Es eignet sich vor allem für Rohkost, Salate und zum Abschmecken von Gemüsegerichten. Es kann auch gemischt mit Speiseölen mit weniger ausgeprägtem Eigengeschmack verwendet werden.