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Tiefkühltruhen Ratgeber
In einer Tiefkühltruhe können Sie Lebensmittel einfrieren und durch geringe Temperaturen schonend konservieren. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie beim Kauf einer Truhe achten sollten!
1. Wissenswertes zu Tiefkühltruhen
Im Gegensatz zu einem Gefrierschrank oder Kühlschrank mit integrierter Tiefkühleinheit können Sie eine Truhe mithilfe eines Deckels an der Oberseite öffnen. Je nach eingestellter Temperatur können Sie Lebensmittel oder ganze Mahlzeiten problemlos mehrere Monate lang lagern. Die Begriffe Tiefkühltruhe, Gefriertruhe und Truhe werden dabei übrigens synonym verwendet.
Gefriertruhe mit einem Nettoinhalt von 290 Litern von Gorenje.
Im Vergleich zu einem Gefrierschrank bietet Ihnen eine Tiefkühltruhe insbesondere die folgenden Vorteile:
- Größeres Fassungsvermögen: Das Nutzvolumen von Gefriertruhen ist in der Regel größer als das von (Tief-)Kühlschränken. Daher sind sie besonders bei Familien sowie in der Gastronomie beliebt.
- Niedrigerer Energieverbrauch: Tiefkühltruhen sind häufig besser gedämmt als Schrankkonstruktionen und können die Temperatur somit leichter halten. Aus diesem Grund sind sie sehr energieeffizient. Da kalte Luft zudem nicht nach oben steigt, entweicht beim Öffnen der Gefriertruhe etwas weniger Kälte als bei Schränken, deren Türen nach vorne aufschwingen. Dieser Effekt fällt jedoch normalerweise gering aus.
Verglichen mit Gefrierfächern in Kühlschränken bieten separate Tiefkühltruhen zusätzlich den Vorzug, dass sie meist kältere Temperaturen erzeugen können. Dies wirkt sich wiederum positiv auf die Haltbarkeit der eingefrorenen Lebensmittel aus.
Das Gefriervermögen (mitunter auch als Gefrierkapazität bezeichnet) gibt an, welche Menge Lebensmittel mit einer Temperatur von 25 Grad Celsius die Tiefkühltruhe innerhalb von 24 Stunden auf minus 18 Grad Celsius herunterkühlen kann. Je höher diese Angabe, desto effektiver arbeitet das Modell.
Minus 18 Grad Celsius ist die empfohlene Temperatur, um Lebensmittel über längere Zeit in einer Tiefkühltruhe aufzubewahren.
Eine Tiefkühltruhe ist recht groß, die meisten Modelle bieten einen Nutzinhalt zwischen 100 und 400 Litern. Es gibt jedoch sowohl Modelle, die größer, als auch Ausführungen, die kleiner sind. Indem Sie auf die jeweiligen Produktmaße Acht geben, können Sie die passende Kühltruhe für Ihre Wohnsituation wählen.
2. Tipps zur Auswahl
Beim Kauf einer Tiefkühltruhe können Sie auf weitere Aspekte achten, damit Sie das ideale Modell für Ihre Bedürfnisse finden:
- Besonders bei großen Tiefkühltruhen sollten Sie auf Möglichkeiten achten, das Gefriergut ordentlich zu lagern. Hier können beispielsweise Trennwände und Körbe zum Einhängen behilflich sein.
- Verfügt die Tiefkühltruhe über eine sogenannte Low-Frost-Funktion, bildet sich weniger Eis und Reif im Inneren. Aufgrund dessen müssen solche Truhen seltener abgetaut werden als üblich. Einige Hersteller bezeichnen die Funktion auch als Stop-Frost.
- Achten Sie auf die Energieeffizienzklasse des Gerätes. Die Klassen reichen von G (hoher Stromverbrauch) bis A (geringerer Stromverbrauch), wobei Neugeräte seit 2012 mindestens die Klasse A+ aufweisen müssen. Die beste Energieeffizienz bieten Truhen mit der Klasse A+++.
3. FAQ
Warum sollte ich meine Tiefkühltruhe abtauen?
An den Innenseiten der Kühltruhe kann sich im Laufe der Zeit eine Eisschicht bilden, die nicht nur das Fassungsvermögen verringert, sondern auch die Kühlleistung mindert. Deshalb sollten Sie Ihre Truhe abtauen, sobald eine solche Eisschicht die Innenwände bedeckt. Gefriertruhen mit Low-Frost-Technologie wirken der Bildung von Eis entgegen, weshalb Sie solche Geräte seltener abtauen müssen.
Stimmt es, dass alte Kühltruhen mehr Kosten verursachen als neue Modelle?
Oft weisen moderne Gefriertruhen eine höhere Energieeffizienz auf als alte Modelle, weshalb sie weniger Strom verbrauchen und dadurch im Unterhalt günstiger sind. Achten Sie bei der Auswahl Ihrer Tiefkühltruhe auf die Energieeffizienzklasse. Ab 2012 müssen neue Geräte mindestens die Klasse A+ aufweisen, die beste Option stellt A+++ dar.
Welche Vorteile hat eine Gefriertruhe gegenüber einem Gefrierschrank?
Aufgrund ihrer zumeist dickeren Isolierung benötigt eine Tiefkühltruhe weniger Strom als ein Gefrierschrank. Außerdem bietet eine Truhe in der Regel ein größeres Fassungsvermögen und eignet sich daher auch für große Familien sowie Gastronomiebetriebe.
4. Verwandte Links