Fettglasur Dunkel 5 Kg

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Produktbeschreibung & Produktdaten

  • Leicht zum schmelzen
  • Hervorragender Geschmack dunkler Schokolade
  • Vegetarisch, alkoholfrei, Halal und Vegan
  • keine Temperierung erforderlich
  • Geeignet für Schokobrunnen
  • Geeignet für das glasieren von Schokofrüchten
  • Für Ganache geeignet

Fettglasur

Allergiehinweis: Allergene entnehmen Sie bitte den Inhaltsstoffen
FETTSCHRIFT. Kann SOJA und Spuren von NÜSSEN enthalten.

Zubereitung:

In einem Doppeltopf (Wasserbad) oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Temperatur des geschmolzenen Produkts sollte +45°C (113F) nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht temperiert werden.

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate nach Kauf

Zutatenverzeichnis
Zutaten: Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkernöl), fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (E 492, E 322 (Sonnenblumenlecithin)), Aromen.
Nährwertdeklaration
Nährwert - Je 100 gEnergie - 2348 kJ / ca. 561 kcal Fett - 36,7 gdavon gesättigte Fettsäuren - 34,1 gKohlenhydrate - 47,8 gdavon Zucker - 43,6 gEiweiß - 5,6 gSalz - 0,28 g
Lebensmittelunternehmen
S.L. Pol. Ind. Can Mitjans, C/ Innovació 5 08232 Viladecavalls, Barcelona, Spanien
Verkehrsbezeichnung
Fettglasur
Hersteller
Norte-Eurocao
EAN
8435438416789

Zutatenverzeichnis
Zutaten: Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkernöl), fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (E 492, E 322 (Sonnenblumenlecithin)), Aromen.
Nährwertdeklaration
Nährwert - Je 100 gEnergie - 2348 kJ / ca. 561 kcal Fett - 36,7 gdavon gesättigte Fettsäuren - 34,1 gKohlenhydrate - 47,8 gdavon Zucker - 43,6 gEiweiß - 5,6 gSalz - 0,28 g
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