Fettglasur Dunkel 5 Kg
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Mehr zum Produkt
Produktbeschreibung & Produktdaten
- Leicht zum schmelzen
- Hervorragender Geschmack dunkler Schokolade
- Vegetarisch, alkoholfrei, Halal und Vegan
- keine Temperierung erforderlich
- Geeignet für Schokobrunnen
- Geeignet für das glasieren von Schokofrüchten
- Für Ganache geeignet
Fettglasur
Allergiehinweis: Allergene entnehmen Sie bitte den Inhaltsstoffen
FETTSCHRIFT. Kann SOJA und Spuren von NÜSSEN enthalten.
Zubereitung:
In einem Doppeltopf (Wasserbad) oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Temperatur des geschmolzenen Produkts sollte +45°C (113F) nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht temperiert werden.
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate nach Kauf
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkernöl), fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (E 492, E 322 (Sonnenblumenlecithin)), Aromen.
- Nährwertdeklaration
- Nährwert - Je 100 gEnergie - 2348 kJ / ca. 561 kcal Fett - 36,7 gdavon gesättigte Fettsäuren - 34,1 gKohlenhydrate - 47,8 gdavon Zucker - 43,6 gEiweiß - 5,6 gSalz - 0,28 g
- Lebensmittelunternehmen
- S.L. Pol. Ind. Can Mitjans, C/ Innovació 5 08232 Viladecavalls, Barcelona, Spanien
- Verkehrsbezeichnung
- Fettglasur
- Hersteller
- Norte-Eurocao
- EAN
- 8435438416789
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkernöl), fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (E 492, E 322 (Sonnenblumenlecithin)), Aromen.
- Nährwertdeklaration
- Nährwert - Je 100 gEnergie - 2348 kJ / ca. 561 kcal Fett - 36,7 gdavon gesättigte Fettsäuren - 34,1 gKohlenhydrate - 47,8 gdavon Zucker - 43,6 gEiweiß - 5,6 gSalz - 0,28 g
- Lebensmittelunternehmen
- S.L. Pol. Ind. Can Mitjans, C/ Innovació 5 08232 Viladecavalls, Barcelona, Spanien
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