Klassischer Panettone 1 kg Fraccaro 1932 mit kandierten Früchten und Rosinen, traditioneller italienischer Weihnachtskuchen mit Mutterhefe

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Handwerklich hergestellter Klassischer Panettone – Italienische Weihnachtstradition von Fraccaro 1932

Schenken Sie sich und Ihren Liebsten ein Stück echter italienischer Konditoreikunst. Wir präsentieren unseren klassischen Panettone Antico, hergestellt nach dem traditionellen Rezept des Mailänder Panettone – dem berühmtesten italienischen Weihnachtsgebäck.

Mit einer 36-stündigen natürlichen Gärung, hochwertigem Honig, süßen australischen Rosinen und kandierten Zitrusschalen aus frischen Früchten entsteht ein einzigartiger Panettone mit unverwechselbarem Geschmack und Duft.

Dieses traditionelle italienische Hefegebäck überzeugt durch seine weiche, luftige und zugleich kompakte Textur, seinen fein süßen Geschmack und sein intensives Aroma. Ein echtes Festtagsdessert für besondere Momente.

Produktdetails:

  • Gewicht: 1 kg

  • Traditioneller Mailänder Panettone

  • Mit kandierten Früchten und Rosinen

  • Natürliche Gärung mit Mutterhefe

  • Hergestellt mit der originalen Fraccaro-Mutterhefe seit 1932

Unsere Tradition – Fraccaro 1932

Fraccaro Dolciaria wurde im Jahr 1932 gegründet, als Elena und Giovanni Fraccaro eine kleine Bäckerei innerhalb der historischen Mauern von Castelfranco Veneto eröffneten. Daraus entstand eine Konditoreitradition, die über Generationen hinweg weitergegeben und immer weiter verfeinert wurde.

Bis heute fertigt Fraccaro Spumadoro seine Spezialitäten mit derselben Leidenschaft und Sorgfalt wie früher. Ein Familienunternehmen, das dank Erfahrung, handwerklichem Können und der Liebe zu traditionellen Rezepten gewachsen ist.

Einfachheit, Natürlichkeit und gemeinsames Genießen stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Unsere Produkte verbinden den Duft der Kindheit mit dem authentischen Geschmack italienischer Tradition.

Was Fraccaro auszeichnet:

Hochwertige und natürliche Zutaten
Eigene Mutterhefe seit 1932, täglich gepflegt und aufgefrischt
Über 90 Jahre Erfahrung in der Konditoreikunst
Leidenschaft und Begeisterung für traditionelle italienische Spezialitäten

Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
Weizenmehl Type „0“, australische Sultaninen 13 %, BUTTER, Zucker, Eigelb der Klasse A, Naturhefe aus Sauerteig 6 % (WEIZEN), frische kandierte Orangenschale 6 % (frische Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Säureregulator: Zitronensäure), kandierte Zedernschalen 3,5 % (Zeder, Glukosesirup, Zucker), Honig, EIER der Klasse A, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, GERSTENMALZ, MILCHPROTEINE, natürliche Zitrusaromen, Vanilleextrakt aus Madagaskar.Kann SOJA, SENF, SCHALENFRÜCHTE und SESAMSAMEN enthalten.
Nährwertdeklaration
Nährwertdeklaration pro 100 gEnergie1637 kJ / 391 kcalFett17 gdavon gesättigte Fettsäuren10 gKohlenhydrate50 gdavon Zucker22 gBallaststoffe3,4 gEiweiß7,7 gSalz0,50 gKühl und trocken lagern
Allergene
Spuren von Erdnüssen und Soja und daraus gewonnenes Soja-Lecithin enthalten
Gewicht
1000 g
Maße
22 x 22 x 12 cm
Lebensmittelunternehmen
Fraccaro Spumadoro S.p.A.Via Circonvallazione Ovest, 2531033 Castelfranco Veneto (TV)Codice fiscale e P.IVA IT 01162650269
Verkehrsbezeichnung
Panettone mit Rosinen und kandierten Orangenschalen
Hersteller
Fraccaro Spumadoro SpA
EAN
8006073273749

Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
Weizenmehl Type „0“, australische Sultaninen 13 %, BUTTER, Zucker, Eigelb der Klasse A, Naturhefe aus Sauerteig 6 % (WEIZEN), frische kandierte Orangenschale 6 % (frische Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Säureregulator: Zitronensäure), kandierte Zedernschalen 3,5 % (Zeder, Glukosesirup, Zucker), Honig, EIER der Klasse A, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, GERSTENMALZ, MILCHPROTEINE, natürliche Zitrusaromen, Vanilleextrakt aus Madagaskar.Kann SOJA, SENF, SCHALENFRÜCHTE und SESAMSAMEN enthalten.
Nährwertdeklaration
Nährwertdeklaration pro 100 gEnergie1637 kJ / 391 kcalFett17 gdavon gesättigte Fettsäuren10 gKohlenhydrate50 gdavon Zucker22 gBallaststoffe3,4 gEiweiß7,7 gSalz0,50 gKühl und trocken lagern
Allergene
Spuren von Erdnüssen und Soja und daraus gewonnenes Soja-Lecithin enthalten
Gewicht
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