Durch die alkalische Verarbeitung erhält das Kakaopulver seine dunkle Farbe und einen runden, ausgewogenen Kakaogeschmack. Es eignet sich ideal für Getränke, n und Desserts und fügt sich klar in professionelle wie private Kochroutinen ein.

Kräftige Farbe & ausgewogenes Kakaoaroma

Es lässt sich gut verarbeiten und eignet sich besonders:

• für Backrezepte und Teige
• als Basis für Kakaogetränke
• zum Verfeinern von Desserts
• für Glasuren, Cremes und Süßspeisen

Ideal für Getränke, Backen und Desserts

Das Botanical Noir Intense Kakaopulver harmoniert mit Milch, Pflanzendrinks, Mehl und Zuckerarten. Es löst sich gut ein und unterstützt eine ruhige, strukturierte Arbeitsweise in der Küche – sowohl für einfache Alltagsrezepte als auch für anspruchsvollere Anwendungen.

Rezeptvorschlag:

Zutaten:

• 250 ml Milch oder Pflanzendrink
• Süße nach Geschmack

Zubereitung:

1. • Kakaopulver in etwas Flüssigkeit glattrühren.
   • Restliche Flüssigkeit erwärmen und einrühren.
   • Nach Geschmack süßen.
   • Warm servieren.