Kefood - Kegnocchi Gnocchi Keto mit Spinat - mit Konjak und Bambusfaser - 4 g Kohlenhydrate - glutenfrei und vegan - 250 g

Kefood Kegnocchi Gnocchi Keto mit Spinat sind frische, kochfertige Gnocchi auf Basis von Konjak und Bambusfaser. Sie enthalten nur wenige Kohlenhydrate, sind kalorienarm, glutenfrei und vegan.

• Gnocchi mit Spinat auf Basis von Konjak und Bambusfaser
• Niedriger Kohlenhydratgehalt - nur etwa 4 g Kohlenhydrate pro 100 g
• Kalorienarm mit nur 43 kcal pro 100 g
• Hoher Ballaststoffgehalt zur Unterstützung einer ballaststoffreichen Ernährung
• Glutenfrei und vegan
• Schnelle Zubereitung in wenigen Minuten
• Packungsinhalt: 250 g (2 Portionen)

Produktmerkmale

Die Kefood Kegnocchi Gnocchi Keto mit Spinat basieren auf Konjak (Glucomannan) und Bambusfaser. Diese Zutaten ersetzen herkömmliche Weizenmehle oder kartoffelbasierte Rezepturen. Die Gnocchi werden mit Spinat und einer kleinen Menge Mandelmehl verfeinert.

Durch den Einsatz von Konjak enthalten die Gnocchi nur wenige Kohlenhydrate und sind kalorienarm. Gleichzeitig liefern sie einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Die Konsistenz ist bissfest und erinnert an klassische Gnocchi.

Geeignet für spezielle Ernährungsweisen

• Glutenfreie Ernährung
• Vegane Ernährungsweise
• Ballaststoffbetonte Ernährung

Der geringe Kohlenhydratgehalt kann dabei helfen, die tägliche Kohlenhydratzufuhr zu kontrollieren. Der hohe Ballaststoffanteil unterstützt eine ballaststoffreiche Ernährung.

Verwendung in der Küche

Kefood Kegnocchi Gnocchi Keto mit Spinat lassen sich ähnlich wie klassische Gnocchi verwenden und mit unterschiedlichen Saucen und Zutaten kombinieren.

• Mit Butter und Salbei
• Mit Käsesaucen und Nüssen
• Mit Tomatensauce und frischen Kräutern
• Als Beilage zu Gemüsegerichten

Die Gnocchi haben eine eigenständige Textur und sind nicht gelartig. Sie nehmen Saucen gut auf und können sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden.

Zubereitungsempfehlung

• In Wasser: Die Gnocchi in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und etwa 1 Minute ziehen lassen. Anschließend abgießen und nach Wunsch weiterverarbeiten.
• In der Pfanne: Die Gnocchi direkt in der Pfanne mit Sauce oder etwas Öl bei mittlerer Hitze etwa 3 bis 5 Minuten anbraten. Dies führt zu einer etwas festeren, leicht angerösteten Konsistenz.

Nach der Zubereitung können die Gnocchi sofort serviert und mit Kräutern, Käse oder Gewürzen ergänzt werden.

Hinweise zur Aufbewahrung

Die Angaben zur Lagerung, zum Mindesthaltbarkeitsdatum und zur Verwendung nach dem Öffnen sind der Produktverpackung zu entnehmen. Das Produkt sollte entsprechend den Herstellerangaben kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden.

Inhalts- und Nährwertangaben

Genaue Informationen zu Zutaten, möglichen Allergenen und Nährwerten pro 100 g sind der Verpackung zu entnehmen. Typischerweise enthalten die Gnocchi pro 100 g etwa 43 kcal, einen geringen Anteil an Kohlenhydraten und einen hohen Anteil an Ballaststoffen.