Indisches Kala Namak-Salz, schwarz, grob gemahlen Kala Namak-Salz ist ein orientalisches indisches Gewürz mit charakteristischem Duft und Eiergeschmack, das vor allem in der indischen Küche verwendet wird. Kala Namak-Salz entsteht durch das Rösten von Salz bei einer Temperatur von etwa 800 °C mit Holzkohle aus der Amla-Pflanze sowie mit den Früchten dieses Baumes. Durch das Schmelzen des Salzes wird das im Rohstoff enthaltene Sulfat in Sulfide umgewandelt, was ihm seinen charakteristischen Geschmack und Geruch verleiht. -Speisesalz ist ein nicht jodiertes Salz; gemäß den gesetzlichen Vorschriften zur Jodierung von Salz zur Vorbeugung von Jodmangel wird es nicht zum direkten Verzehr empfohlen.

-SCHWARZES SALZ, grob gemahlen, KALA NAMAK, 1 kg

Name: -SCHWARZES SALZ, grob gemahlen, KALA NAMAK, 1 kg
Brand: Swojska Piwniczka
SKU: 550393688
Price: 2.75 EUR
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Produktbeschreibung & Produktdaten

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Nährwertdeklaration: Geburtstag/Todestag
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Prowend.com
Verkehrsbezeichnung: HIMALAYA-SCHWARZES SALZ, grob gemahlen, KALA NAMAK, 1 kg
Hersteller: Swojska Piwniczka
EAN: 5902751320886

Zutatenverzeichnis: Himalaya-Salz Kalanamak
Nährwertdeklaration: Geburtstag/Todestag
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Prowend.com
Verkehrsbezeichnung: HIMALAYA-SCHWARZES SALZ, grob gemahlen, KALA NAMAK, 1 kg
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