BAMBOO TREE Reispapier Frühlingsrolle Rund 22 cm, 200 g

Dünn, transparent und vielseitig: Das BAMBOO TREE Reispapier ist ideal für klassische vietnamesische Frühlingsrollen (Gỏi cuốn), Sommerrollen oder kreative Fingerfoods. Hergestellt aus Reismehl, ist es leicht, zart im Biss und lässt sich nach kurzem Einweichen flexibel formen.

Highlights:

• Dünnes Reispapier – perfekt für Frühlings- & Sommerrollen

• Rund, Ø 22 cm – klassische Größe für vielfältige Füllungen

• Aus Reismehl – leicht, zart & glutenfrei

• Einfache Anwendung – kurz in warmem Wasser einweichen & rollen

• 200 g Packung – ausreichend für mehrere Portionen

Tipp: Mit Garnelen, Glasnudeln, frischem Gemüse & Kräutern füllen – serviert mit Erdnuss- oder Hoisin-Dip einfach köstlich!

Spezifikationen

• Marke:BAMBOO TREE

• Sorte:Reispapier Frühlingsrolle Rund 22 cm

• Ursprungsland:Vietnam

• Nettofüllmenge:200g

• Aufbewahrung:Kühl und trocken lagern. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.

Zutaten

Reis 57,5%, Tapioka, Weizenmehl, Wasser, Salz.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1465kJ / 350kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 86g
- davon Zucker 1g
Eiweiß 1g
Salz 0,5g

Mit dem Bamboo Tree Reispapier (22 cm) gelingen Dir traditionelle vietnamesische Frühlingsrollen, auch „Chả Giò“ genannt. Dieses hochwertige Reispapier wird aus Reis und Wasser hergestellt und bringt die Authentizität der vietnamesischen Küche direkt in Deine Küche. Die 200-g-Packung ist ideal für kleine Haushalte oder die Zubereitung von Vorspeisen. Frühlingsrollen haben eine lange Geschichte, die bis zur Tang-Dynastie in China (618–907 n. Chr.) zurückreicht. Ursprünglich wurden sie mit frischem Frühlingsgemüse gefüllt und nicht frittiert – daher der Name „Frühlingsrolle“. Später entwickelten sich regionale Varianten in Asien, darunter die vietnamesische „Chả Giò“. Diese wird mit Zutaten wie Hackfleisch, Garnelen, Glasnudeln oder Gemüse gefüllt, in Reispapier gewickelt und knusprig frittiert. Im Gegensatz zu Sommerrollen, die ungebraten bleiben, ist das Frittieren ein typisches Merkmal von Frühlingsrollen. In Vietnam sind Frühlingsrollen ein fester Bestandteil der Esskultur und werden häufig bei Festen und Feiern serviert. Sie symbolisieren Frische und Erneuerung, weshalb sie traditionell auch beim vietnamesischen Neujahrsfest (Tết) auf den Tisch kommen. Perfekt für Buffets, festliche Anlässe oder als Highlight jeder Mahlzeit. Zubereitung: Tauche das Reispapier für 5 Sekunden in warmes Wasser, bis es weich und formbar wird. Befülle es mit Deinen gewünschten Zutaten und rolle es fest ein. Anschließend werden die Rollen in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Serviere sie mit einer würzigen Soße wie Nuoc Cham für ein authentisches Geschmackserlebnis.