Tempeh ist ein Produkt aus fermentierten Sojabohnen. Es hat einen nussigen, pilzartigen Geschmack und ist leicht salzig und fettig. Es wird zum Backen, Braten und als Beilage zu Gemüsegerichten, Reis, Suppen oder Salaten verwendet. Es kann auch kalt im Sandwich gegessen werden.

Zutaten: Soja , Sonnenblumenöl, Sojasauce Shoyu ( Soja, Weizen, Meersalz), Knoblauch.

Nährwert (pro 100 g Produkt)

Energie: 1213 kJ/291 kcal
Fett: 19,0 g
davon Säuren gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 10,0 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: - g
Eiweiß: 20,0 g
Salz: 1,4 g

Enthält kein Cholesterin.
Im Kühlschrank aufbewahren.

Gewicht: 190 g