Pistazien 2,5kg

Pistazien geröstet und gesalzen mit Schale / geröstete und gesalzene Pistazien in der Schale

Vorteile unserer Pistazien geröstet und gesalzen auf einen Blick

• geröstet und gesalzen
• mit Schale
• ungeschwefelt
• ungezuckert (enthält von Natur aus Zucker)
• ohne Gentechnik
• vegan
• ohne Gluten / glutenfrei von Natur aus
• ohne künstliche Aroma- und Farbstoffe
• Zutaten: 98,9% Pistazien, 1,0% Salz, Stabilisator: E414
• Lieferung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel

Pistazien - Wissenswertes

Pistazien wachsen an bis zu 12 Meter hohen Bäumen, die mehrere hundert Jahre alt werden können. Allerdings trägt der Baum im Wechsel ein Jahr reichlich, im nächsten wenige Pistazien. Das Schalenobst hängt traubenähnlich am Baum, die einzelnen Früchte sind von einer fleischigen Hülle umschlossen, darunter sitzt der ovale Kern in einer harten Schale. Heimat des Pistazienbaumes ist Zentralasien. Schon in der Antike baute man die Bäume an. Heute werden sie u.a. in Kalifornien, Syrien, in der Türkei und im Iran kultiviert. Unsere Pistazien kommen aus Kalifornien.

Geschmack

Pistazien sind aromatisch mit einem süßlichen, nuss- und mandelartigen Geschmack. Dank der Röstung haben unsere Pistazien einen knackigen Biss und ein intensives Aroma. Abgerundet wird der köstliche Geschmack durch eine Prise Salz.

Verwendung

Pistazien lassen sich auf vielfältigste Art nutzen, etwa für die Verfeinerung von Desserts sowie als Snack für zwischendurch. Des Weiteren eignen sich Pistazien zum Bestreuen von Salaten und Obstsalat. Rösten hebt ihr Aroma!