Fermentierter Pfeffer kaufen - pikant & fruchtig Mit unserem edlen fermentierten Pfeffer eine kulinarische Besonderheit aus Pfeffer und Salz, die in Indien produziert wird. Dafür werden die frisch geernteten Pfefferkörner während der Trocknung immer wieder in Meersalz gewendet. So erhält er angenehme Salznoten, behält aber dennoch seinen fruchtig-scharfen Pfeffergeschmack. Unser fermentierter Pfeffer besitzt durch das Meersalz eine hohe Restfeuchte und ist daher nicht für den Einsatz in der Gewürzmühle geeignet. Sie achten Sie beim Kauf stets auf möglichst natürliche Produkte? Wunderbar, wenn Sie unseren fermentierten Pfeffer kaufen, bekommen Sie eine seltene Pfefferspezialität, die gänzlich ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker auskommt.