Kamado CL-18 Profi Keramik Grill Grün, Grilldurchmesser 45,7cm, Grillrostdurchmesser 38,5cm, BBQ Grillei Holzkohlegrill Grill Keramikgrill

Kamado, das ist der traditionelle japanische Keramikofen, in dem seit Jahrtausenden Reis zubereitet wurde. In den 60er Jahren inspirierten diese Öfen einen Amerikaner zur Schöpfung des Kamado-Grills, der seitdem Gärten und Herzen von Grillmeistern auf der ganzen Welt erobert. Wir bringen die Vorzüge und Geheimnisse des eiförmigen Keramikgrills nun auch zu Ihnen nach hause - und sobald Sie ihn einmal ausprobiert haben, werden Sie ihn nicht wieder hergeben wollen!

Das Geheimnis des Kamado liegt in seinem Keramik-Dom, der ihn mit Vorzügen ausstattet, mit denen andere Grills nur schwer mithalten können. Die 2 cm starke Keramikwandung besitzt eine enorme Hitzespeicherfähigkeit, die Wärme über Stunden aufnimmt, über die Wandung gleichmäßig verteilt und ins Innere abgibt. Zusammen mit dem luftdicht schließenden Deckel kann der Grill mit extrem wenig Brennmaterial - meist mehr als 50% weniger als auf herkömmlichen Grills - Temperaturen zwischen 110° und 400° Celsius erreichen. Zusätzlich erzeugt die Domform einen Wärmesog wie bei normalen Öfen, den man über Lüftungsschieber am Boden und in der gusseiserneren Esse steuern kann. Dadurch lässt sich sehr einfach die Temperatur im Inneren regeln. So kann man nicht nur normal auf dem Rost grillen, sondern auch langsam über Stunden hinweg garen (Slowcooking), Brot, Pizza und ähnliches backen oder - unter Zugabe von Aromaholzschnitzeln - räuchern (Smoken). Ein Thermometer am Deckel zeigt stets die Temperatur im Inneren und erleichtert so die Hitzesteuerung. Material und Form halten außerdem die Feuchtigkeit im Inneren, sodass Grillgut selbst bei Stundenlangen Garprozessen nicht austrocknet und ausgesprochen saftig auf den Tisch kommt. Werden Sie zum Meister der 'Holy Trinity of BBQ', indem Sie Familie, Freunde und Verwandte mit Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork zu neuen Horizonten des Grillgenuss' bringen. Natürlich können Sie stets auch mit aufgeklapptem Deckel Rostbrätel oder Würstchen auf der großen Grillfläche braten.

Doch nicht nur die Benutzung des Grills ist ein Kinderspiel, auch die Reinigung geht wie von allein, denn der Keramikgrill ist selbstreinigend. Er wird einfach nach dem Gebrauch auf 350°C hoch geheizt, was Ruß, Fett und Speisereste im Inneren spurlos ausbrennt. Damit es Ihnen an nichts fehlt, wird der Grill mit einem umfangreichen Zubehörpaket geliefert: Zwei einklappbare Ablagen aus Bambusholz links und rechts neben dem Grilldom bieten genügend Ablagefläche, damit sie immer wissen, wo Grillgut, Besteck oder Getränk ihren Platz finden. Sein Gestell bietet dem Kamado nicht nur einen sicheren Stand und hebt ihn in eine angenehme Arbeitshöhe, sondern ist auch mit vier Schwerlastrollen ausgestattet, um ihn mit wenig Mühe zu bewegen. Damit beim Grillen nichts rollt, besitzen zwei der Räder Feststellbremsen.

• Thermometer im Deckel
• Deckelfederung/ Lufthebescharnier zum leichten Öffnen des Deckels
• 2cm Keramikwandung hält die Feuchtigkeit im Inneren für saftiges Grillgut
• 2cm Keramikwandung zur Hitzespeicherung
• einfache Temperaturregelung durch Lüftungsschlitze an Bodenschieber und Essen
• niedriger Brennmaterialverbrauch: ca. 50% weniger als normale Holzkohlegrills
• hochwertiges Material: Keramik, Edelstahl & Gusseisen
• selbstreinigend: Ruß und Speisereste werden ausgebrannt
• vier Bodenrollen zur einfachen Bewegung
• zwei Feststellbremsen für sicheren Stand
• einklappbare Ablagen aus Bambusholz