The Spice Lab - Zitronen Pfeffer 190g

The Spice Lab Zitronen Pfeffer – Spritzige Frische trifft auf angenehme Schärfe

Der Zitronen Pfeffer von The Spice Lab vereint die fruchtige Spritzigkeit sonnengereifter Zitronen mit der feurigen Schärfe von erlesenem Pfeffer. Diese harmonische Würzkomposition verleiht Ihren Gerichten eine belebende Leichtigkeit und ein intensiv-fruchtiges Aroma. Ob zu zartem Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel, frischem Knackgemüse oder leichten Sommer-Salaten – der Zitronen Pfeffer setzt erfrischende Akzente in der feinen Küche.

Fruchtig-pfeffrige Frische für leichte Gerichte

Die erfrischende Gewürzmischung überzeugt durch beste Zutatenqualität und ausgewogene Intensität:

• Perfekte Balance aus fruchtig-säuerlicher Zitronennote und angenehmer Pfefferschärfe
• Erlesene Gewürzkomposition für ein sommerlich-frisches Geschmackserlebnis
• Hervorragend geeignet für Lachs, Garnelen, Dorsch und Meeresfrüchte
• Verleiht Hähnchenbrust, Putenschnitzeln und gegrilltem Gemüsespießen eine spritzig-feine Note
• Ideal für helle Saucen, Kräuterbutter, Dips und frische Salatdressings

Das Produkt steht für höchste Gewürzkunst und sorgt im Handumdrehen für ein sommerlich-frisches Geschmackserlebnis.

Feine Rezeptur mit ausgewogener Frische

Die abgestimmte Kombination aus Speisesalz, Pfeffer, Rohrzucker, Ingwer, Koriander, Zitronenschalen, Kurkuma, Bockshornklee, Pastinaken und Chili sorgt für ein spritzig-würziges Aromenspiel.

Rezeptvorschlag: Gebratenes Lachsfilet mit Zitronen-Pfeffer-Kruste

Ein leichtes Fischgericht voller Aroma

Zutaten:

• 2 frische Lachsfilets (mit oder ohne Haut)
• 1,5 EL The Spice Lab Zitronen Pfeffer
• 2 EL Olivenöl
• 1 Prise Fleur de Sel
• Zum Servieren: Frischer Dill und Zitronenspalten

Zubereitung:

1. • Die Lachsfilets unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und leicht salzen.
   • Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen.
   • Den Lachs zuerst auf der Hautseite (falls vorhanden) ca. 3–4 Minuten kross anbraten.
   • Das Filet wenden, die Hitze reduzieren und die Oberseite großzügig mit dem The Spice Lab Zitronen Pfeffer bestreuen.
   • Den Lachs weitere 2–3 Minuten sanft gar ziehen lassen, sodass der Kern saftig bleibt.
   • Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren und nach Wunsch mit extra Zitronensaft beträufeln.

The Spice Lab Zitronen Pfeffer Gewürzsalz

Bringe mediterranes Urlaubsgefühl in deine Küche – Dieses Gewürzsalz lässt dich das Flair der Mittelmeerregion direkt auf deinem Teller erleben. Mit aromatischen Kräutern und einer feinen Zitronennote ergänzt sie Fischgerichte, Pasta und mediterranes Gemüse perfekt. Hol dir den Geschmack von Sonne, Meer und Leichtigkeit in deine Gerichte und genieße die Frische des Mittelmeers jeden Tag.

• Mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Zitronenschalen u.v.m.
• Für alle frischen Speisen von Fisch, Hähnchen & Schwein bis hin zu Gemüse

Inhalt 190g.

Zutaten:

"The Spice Lab"

Zitronenpfeffer Gewürzsalz im Streuer von Moguntia. 

Mit edlem weißem Pfeffer und einer frischen Zitronen-Note. Hervorragend zum Würzen von Köstlichkeiten aus hellem Fleisch und Fisch. Zum Braten und Dünsten, für mediterranen Spezialitäten, Gemüse und Salatsaucen.

• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen*

• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern*

• ohne Zusatz von Farbstoffen*

*laut Gesetz

Geschmack und Verwendung

Frische Zitronennote, edler weißer Pfeffer, Würzen von hellem Fleisch und Fisch

Zutaten

Salz, Pfeffer 7%, Rohrzucker, Ingwer, Koriander, Rapsöl, Kurkuma, Zitronenschalen 1%, Bockshornklee, Würze, Pastinaken, Aroma, Chili, Gewürzextrakt.

Nettoinhalt

190g

Nährwerte

Menge pro 100g

• Brennwert 574 KJ / 137 kcal

• Fett 5,5g

• davon gesättigte Fettsäuren 0,20g

• Kohlenhydrate 17,4g

• davon Zucker 11,30g

• Eiweißgehalt 2,6g

• Salz 66,9g