Erdbeerkonfitüre 250g - Schronisko Bukowina

Erdbeerkonfitüre 250g - Schronisko Bukowina

Aromatische Marmelade aus polnischen Erdbeeren

Wenn Sie von einem Hauch von Sommer in Ihrer Küche träumen, wird dieses Produkt Ihre Erwartungen erfüllen. Diese Erdbeerkonfitüre ist Güte in ihrer reinsten Form - die beste Zusammensetzung auf dem Markt, die nur Früchte und Zucker enthält. 100 Gramm fertige Konfitüre wurden aus 150 Gramm Erdbeeren hergestellt. Das Produkt ist frei von Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen oder Aromazusätzen - es sind die Erdbeeren, die für ihr fabelhaftes Aroma und ihren einzigartigen Geschmack verantwortlich sind. Die Erdbeerkonfitüre ist in einem 200-g-Glas verpackt.

Sehen Sie, wozu diese Erdbeerkonfitüre gut ist

Die aromatische Erdbeerkonfitüre passt hervorragend zu frisch gebackenem Brot. Sie passt auch gut zu warmen Getränken an kalten Tagen. Sie können sie als Topping für Kuchen, Desserts und sogar Eiscreme verwenden. Erdbeermarmelade ist der perfekte Begleiter, ihr reichhaltiger, intensiv-fruchtiger Geschmack bringt die Sommerstimmung in Ihre Küche zurück.

Erdbeerkonfitüre - ohne Verdickungsmittel, 100% Geschmack

Die in der Herberge Bukowina erhältliche Erdbeermarmelade wurde auf natürliche Weise durch stundenlanges traditionelles Kochen hergestellt. Sorgfältig ausgewählte, polnische Erdbeeren wurden mit Zucker vermischt und lange gekocht, um das Endprodukt einzudicken. Das bedeutet, dass die Erdbeermarmelade keine Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel, einschließlich Pektin, enthält. Sie ist 100 Prozent natürlich, hervorragend im Geschmack und auch ideal für Winterabende. Schmeckt wie bei Muttern!

Warum sollte man eingemachte Erdbeeren essen? Eigenschaften von Erdbeeren

Das ganze Jahr über freuen wir uns sehnsüchtig auf diese roten, süßen Früchte. Es stellt sich heraus, dass sie nicht nur gut schmecken, sondern auch wertvolle medizinische Eigenschaften haben, die eine heilsame Wirkung auf unseren Körper haben. Sie sind eine Quelle für die Vitamine B, A, C, E und K sowie für Folsäure und Flavonoide. Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und sind daher hervorragend geeignet, unser Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus sind sie reich an Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Eisen sowie an Ballaststoffen. Sie können auch von Menschen gegessen werden, die eine Diät machen, da sie wenig Kalorien enthalten. Aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index können auch Diabetiker sie genießen. Sie haben reinigende und entgiftende Eigenschaften und senken den Spiegel des schlechten Cholesterins. Dank des in Erdbeeren enthaltenen Magnesiums und Kaliums sind diese Früchte auch für Menschen mit Herz- und Nervenproblemen zu empfehlen. Erdbeeren sind eine Quelle von Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Ihr Verzehr kann den Alterungsprozess der Haut verlangsamen und Krebs vorbeugen.

Erdbeermarmelade und Erdbeerkonfitüre - was ist der Unterschied?

Wenn die Obstsaison anbricht, ist auch die Zeit für Konfitüren gekommen! Unsere Küche verwandelt sich dann in eine riesige Werkstatt, in der die leckersten und gesündesten Produkte hergestellt werden. In den Regalen der Supermärkte stehen Gläser mit Erdbeermarmelade, Kirschmarmelade oder Pflaumenmarmelade. Haben Sie sich schon einmal gefragt, worin der Unterschied zwischen diesen Sorten besteht? Es geht um den Zuckergehalt und die Art der Zubereitung der Früchte. Das ist das Geheimnis! Konfitüre ist eine gelierte Mischung aus Zucker, Wasser und zerkleinerten Früchten, die sehr fein püriert sind. Ihre Konsistenz lässt sich mit der eines Breis oder Pürees vergleichen. Konfitüre hingegen unterscheidet sich deutlich von Marmelade durch ihre Konsistenz, die dickflüssig und nicht geliert ist. Konfitüren enthalten deutlich mehr Früchte.

Welche Früchte eignen sich am besten für Konfitüre und welche für Marmelade?

Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfirsiche oder Aprikosen eignen sich am besten für die Herstellung von Marmelade. Pflaumen, Rosenblüten und Johannisbeeren eignen sich am besten für selbstgemachte Marmelade.

Wie mache ich selbstgemachte Marmelade?

Nichts macht glücklicher als ein herrlich süßes Frühstück am Morgen. Duftende Pfannkuchen oder buttrige Brötchen, die mit einer fruchtigen Leckerei bestrichen sind, können den Tag zum Positiven wenden. Selbstgemachte Marmelade kann auch den Weg in Ihre Speisekammer finden. Wie stellen Sie sie her? Verwenden Sie unser einfaches Rezept und genießen Sie den einzigartigen Geschmack einer Erdbeerdelikatesse. Für die Herstellung der Marmelade benötigen Sie 1 kg Erdbeeren und 1 kg Zucker. Beginnen Sie mit dem Zuckersirup: Lösen Sie 1 kg Zucker in 0,5 l Wasser auf und rühren Sie gründlich um, wobei Sie den entstehenden Schaum entfernen. Die Erdbeeren waschen, von den Stielen befreien und gut abtropfen lassen. Die abgetropften Erdbeeren in den Topf mit dem Saft geben, wieder aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Im Gegensatz zur Marmelade muss die Konfitüre nicht zum Kochen gebracht werden. Die Erdbeeren gründlich umrühren, aber vorsichtig, damit sie nicht auseinanderfallen. Den Kochvorgang 3 Mal wiederholen. Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen, diese verschließen und auf den Kopf stellen.

Zutaten: Erdbeere 83%, Zucker 17% Nettogewicht: 230g Nährwertangaben pro 100 g: Energie 97 kcal Fett 0 g inkl. gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 23 g inkl. Zucker 18 g Eiweiß 1 g Salz 0 g Ursprungsland: Polen Lagerung: Trocken und kühl lagern, vor Sonnenlicht schützen Verfallsdatum: