Xucker Erythrit, 450 g - DE-ÖKO-006
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Produktbeschreibung & Produktdaten
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Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit
für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.
Mit Xucker Erythrit ist unser kalorienfreier Zuckerersatz jetzt wieder aucherhältlich! Xucker Erythrit ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung und besteht wie Xucker Light aus 100% Erythrit.
Xucker Erythrit in der Anwendung
Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Erythrit 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Erythrit = ca. 0,7g Zucker.
Zutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit** (E 968).
** aus kontrolliert er Erzeugung
Allergeninformationen: keine.
Ursprungsland: China. Abgefüllt in Deutschland.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Urprungsmaterial: Bio-Mais.
Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke.
Aufbewahrung:Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| - davon mehrwertige Alkohole | 100 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
4 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
- Aufbewahrung und Verwendung
- Trocken lagern
- Inhalt
- 450 ml
- Zutatenverzeichnis
- Süßungsmittel: 100% Erythrit** (E 968)
- Nährwertdeklaration
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 0 kJ / 0 kcal Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 100 g - davon Zucker 0 g - davon mehrwertige Alkohole 100 g Eiweiß 0 g Salz <0 g
- Gewicht
- 450 g
- Lebensmittelunternehmen
- Xucker GmbH Französische Str. 13 3A 10117 Berlin DE
- Verkehrsbezeichnung
- Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit
- Hersteller
- EAN
- 4260248064134
- Aufbewahrung und Verwendung
- Trocken lagern
- Inhalt
- 450 ml
- Zutatenverzeichnis
- Süßungsmittel: 100% Erythrit** (E 968)
- Nährwertdeklaration
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 0 kJ / 0 kcal Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 100 g - davon Zucker 0 g - davon mehrwertige Alkohole 100 g Eiweiß 0 g Salz <0 g
- Gewicht
- 450 g
- Lebensmittelunternehmen
- Xucker GmbH Französische Str. 13 3A 10117 Berlin DE
- Verkehrsbezeichnung
- Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit
- Hersteller
- EAN
- 4260248064134









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