Rinder-Bouil. kräf. Wib. 1100g

Wiberg Rinder Bouillon kräftig vollmundiger Geschmack Packung 1100g

Die Wiberg Rinder Bouillon kräftig überzeugt durch ihren intensiven, vollmundigen Geschmack und ist eine unverzichtbare Basis für Suppen, Saucen und viele weitere Gerichte. Hergestellt ohne sichtbare Bestandteile, bietet sie eine klare Textur und ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie sowie für anspruchsvolle Hobbyköche.

Produkteigenschaften:

• Geschmacksprofil: Kräftig und authentisch, mit einem ausgewogenen Rindfleischaroma, das jedem Gericht eine reichhaltige Note verleiht.

• Ohne sichtbare Bestandteile eignet sie sich perfekt für Gerichte, bei denen eine klare Konsistenz gewünscht ist.

• Zielgruppe: Geeignet für professionelle Köche, Großküchen und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und vielseitige Anwendbarkeit legen.

Anwendungstipps:

• Verwendungszweck:

  • Suppen und Eintöpfe: Als Basis für klare Suppen oder herzhafte Eintöpfe.
  • Saucen: Perfekt zum Verfeinern von Saucen oder Fonds.
  • Reis- und Nudelgerichte: Zur geschmacklichen Aufwertung von Beilagen wie Risotto oder Pasta.
  • Marinaden: Ideal als Würzgrundlage für Fleisch- und Gemüsegerichte.

• Dosierung: Etwa 20g (ca. 2 Esslöffel) Bouillon auf 1 Liter heißes Wasser geben und gut verrühren. Die Dosierung kann je nach Geschmack angepasst werden.

• Lagerung: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern, um die Qualität und Frische zu bewahren.

Über Wiberg: Wiberg steht für hochwertige Gewürze und Grundprodukte, die sowohl in der Gastronomie als auch im Haushalt geschätzt werden. Mit der kräftigen Rinder Bouillon bietet Wiberg eine zuverlässige und schmackhafte Lösung für vielseitige kulinarische Anwendungen.

Zutaten:Speisesalz, Dextrose, Hefeextrakt, Speisewürze, Stärke, Aromen, Bouillon (Salz, Rindfleischextrakt, Rapsöl), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Säuerungsmittel: Citronensäure.