Mini-Pasteten Cla.Ha.12St

1 Packung mit 12 Stück Mini runden Blätterteig Pasteten zum Befüllen.

Hack’s Hausbäckerei bietet mit ihren Blätterteigpasteten eine köstliche Kombination aus feinem, buttrigem Teig und luftig-knuspriger Konsistenz. Perfekt als edle Ergänzung zu Suppen, als Beilage zu Hauptgerichten oder als stilvolles Highlight auf Buffets und Fingerfoodtabletts. Die Pasteten lassen sich sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Zutaten individuell verfeinern und bieten zahlreiche kreative Einsatzmöglichkeiten.

Hersteller: Hack Gastro-Service oHG, Am Gierensberg 5, D-56581 Kurtscheid.

Zutaten:
Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Speisesalz, pflanzliche Proteine (Erbse). Kann Spuren von Ei und Milch enthalten.

Nährwerte (ohne Füllung):

Zubereitung:
Pasteten vor dem Füllen ca. 10 Minuten bei 165°C im vorgeheizten Ofen erhitzen.

Gesamtgewicht:
72 g
Eine Packung enthält 12 Portionen.

Rezeptvorschläge:

Lachsrose: Kleine Stücke vom gebeizten Lachs rosenförmig in der Pastete anrichten. Mit etwas Zitronenschale und frischen Kräutern dekorieren.

Aioli im Grünen: Pastete mit Sauce Aioli aus Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft füllen. Die Garnierung besteht aus einem kleinen Blatt Lollo Rosso und frischem Schnittlauch.

Tomatenspitze: Tomatenpüree mit einer kleinen Spritztüte kegelförmig einfüllen. Mit einem Stück Mandarine und frischen Kräutern garnieren.