Das Familienunternehmen Trummer liegt im schönen und sonnigen Südburgenland. Jährlich werden bis zu 1000 Tonnen Obst verarbeitet und gepresst. Da der Uhudler eine sehr robuste Sorte ist, kommt kein chemischer Pflanzenschutz zum Einsatz.
Kirschrot im Glas. Fruchtige und frische Noten in der Nase und am Gaumen. Lang anhaltend im Abgang.
Der Uhudler harmoniert sehr gut zu leichten Fisch- oder Geflügelgerichten, Salaten und Vorspeisen.
