Alcomat GO Extreme Turbohefe ist eine professionelle, sehr schnell wirkende Mischung aus einem speziellen Hefestamm, Vitaminen und Spurenelementen, die für die effektive Gärung von 25 Litern Maische notwendig sind. Die Hefe arbeitet perfekt mit Zucker-, Getreide- oder Fruchtmaischen.
Spezifikationen:
1. sehr hohe Beständigkeit gegenüber dem Alkoholgehalt in Maischen (bis zu 21,8%)
2. Hohe Temperaturbeständigkeit - thermisch resistente Hefe
3. effiziente Leistung für eine sehr breite Palette von Rohstoffen
4. Sehr breiter Leistungsbereich der Hefe: 12-38 ⁰C
5. optimale Gärtemperatur: 20-30 ⁰C
Dosierung (Tabelle): auf den Fotos
Alcomat GO Extreme Hefe ist die vielseitigste Destillationshefe. Je nach gewünschter Alkoholmenge müssen Sie nur zwischen 6 und 9 kg Zucker oder entsprechende Zuckermengen in Form von Getreide oder Obst hinzufügen. Hefe ist dafür bekannt, dass sie Benutzerfehler innerhalb eines gewissen Rahmens verzeiht... Wenn Sie zum Beispiel die Zielmenge an Flüssigkeit im Gärbehälter übertreiben oder ein wenig zu viel Zucker "verschütten", keine Sorge. Geben Sie der Hefe ihre optimale Arbeitstemperatur und lassen Sie ihr Zeit, zu arbeiten... Deshalb wird die Alcomat GO Extreme Hefe auch sehr häufig von Anfängern hausgemachter Kreationen gewählt.
Anwendungshinweise:
1. 15 Liter warmes Wasser ( ca. 35⁰C ) in den Gärbehälter gießen.
2. Je nach Bedarf 6 bis 9 kg Zucker auf (siehe Tabelle) lösen.
3. Warmes Wasser hinzufügen, um das gewünschte Volumen von 25 Litern im Gärbehälter zu erreichen. Achten Sie darauf, dass die Temperatur des Gärbehälters den Angaben in der Tabelle entspricht.
4. Wenn die Flüssigkeit auf etwa 30°C abgekühlt ist, den Inhalt des Beutels zugeben und 1 bis 2 Minuten lang langsam umrühren, bis der Inhalt relativ gleichmäßig ist.
5. Wir empfehlen, die Gärung bei der für die Hefe optimalen Temperatur zwischen 20-30 ⁰C durchzuführen.
6. Gärzeit, Zuckerdosierung und erwartete Stärke ( siehe Tabelle )
7. Denken Sie daran, Platz zu schaffen und den Gärbehälter nicht zu verschließen. Die Hefe arbeitet sehr intensiv....
An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Nicht zum direkten Gebrauch geeignet.
Zutaten: Spezielle Hefe, Nährlösung, Vitamine, Spurenelemente.
Gewicht: 140 g
