Gorilla Espresso Bar Crema 12 x 1kg Kaffeebohnen

Gorilla Espresso Bar Crema

100% Robusta

Gorilla Espresso Bar Crema ist perfekt komponiert und besteht aus 100% Robusta-Bohnen. Die Bohnen wurden lange, leicht und sortenrein im Trommelröster geröstet.

Aufgrund des langsamen und leichten Verfahrens können sich die kostbaren Aromen des Gorilla Bar Crema entfalten und Bitterstoffe minimiert werden.

Er besticht durch ein vollmundiges sowie kräftiges Aroma. Die helle, dicke und marmorartige Cremaschicht veredelt den Espresso.

Diese Kaffeemischung ist ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten sowie Siebträger geeignet.

Das Kaffeehaus Joerges

Der Gorilla Kaffee ist eine Eigenmarke des Kaffeehauses Joerges. Alle Sorten sind selbst komponiert, werden in der hauseigenen Manufakturröstmaschine geröstet und unterscheiden sich in Säure- und Stärkeanteil, je nach Geschmack und Röstgrad.  Die Mischungen werden alle sortenrein geröstet, was bedeutet, dass jede einzelne Bohnensorte einzeln geröstet wird und nicht alle gemeinsam. Dieser Vorgang ist sehr wichtig, wenn die Bohnengröße sehr unterschiedlich ausfällt.

• MISCHUNG: Der Espresso Gorilla Bar Crema besteht aus 60% feinsten Arabica-Bohnen und 40% intensivsten Robusta-Bohnen aus Süd- und Mittelamerika.
• VERTRÄGLICHKEIT: Durch das langsame und schonende Röstverfahren können sich die Aromen der Bohnen entfalten und der Kaffee verliert an Bitterstoffen. Dies führt dazu, dass der Kaffee besonders gut verträglich ist.
• ZUBEREITUNG: Für die Zubereitung des Kaffees eigenen sich hervorragend Vollautomaten und Siebträger.
• GESCHMACK: Die besondere Mischung sorgt für einen rassigen Charakter mit einem hohen Koffeingehalt und äußerst milder Säure. Ein vollmundiges sowie kräftig aromatisches Geschmackserlebnis mit fester Crema.
• INTENSITÄT: Eine spezielle Reinigung sowie die einzigartige sortenreine Röstung jeder einzelnen Bohne verleiht dem Kaffee eine hohe Intensität.

Der Bar Crema von Gorilla ist ein reiner Robusta-Blend. Der kräftige Körper wird durch nussige und würzige Geschmacksnuancen akzentuiert. Eine schonende dunkle Röstung aus sortenreinen Bohnen verleihen dem Espresso dabei eine hohe Intensität. Charakteristisch für den Bar Crema ist seine besonders stabile und einzigartige Crema, die diesen Kaffee so geschmeidig macht. Für die Zubereitung des Bar Crema eignen sich alle herkömmlichen Kaffeemaschinen – vom Siebträger bis zum Kaffeevollautomat. Der Bar Crema ist das Ergebnis einer meisterhaften Verschmelzung erlesener Kaffeebohnen aus den entlegensten Regionen Asiens und Afrikas. Diese einzigartige Mischung vereint die unverwechselbaren Charakteristika dieser Kontinente und lässt eine ganz besondere Kaffeeerfahrung entstehen.