𝐀𝐑𝐎𝐌𝐀𝐓𝐈𝐒𝐂𝐇: Birds Eye Chili zählt zu den schärfsten Chilis der Welt (100.000 Scoville), trotz ihrer eher kleinen größe von 2-3cm. Wenn die erste Schärfe vergangen ist erfrischt sie dich mit einem angenehmen leicht fruchtigen Aroma.

𝐇𝐄𝐑𝐊𝐔𝐍𝐅𝐓: Es ist nicht ganz sicher ob die Chilisorte aus Afrika oder aus Südamerika stammt. Sicher ist aber, dass sie sich beinahe auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut und ein Teil vieler Rezete, vor allem in der Asiatischen Küche ist.

𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐔𝐍𝐆: Die Chillichoten sind sehr vielfälltig. Ob zerkleinert mit der Gewürzmühle oder im Ganzen angebraten, sie sorgt überall für eine besondere Schärfe. Mit der Birdseye Chili lassen sich vorallem Chilisoßen oder scharfe Öle sehr einfach herstellen.

Ü𝐁𝐄𝐑 𝐔𝐍𝐒: Kochen bedeutet Leidenschaft. Erst mit der richtigen Würze wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Unsere Passion bei JKR Spices ist es dir die exotische Vielfalt der Gewürze nach Hause zu bringen.