Bosch Serie 8 Einbau-Dampfbackofen 60 cm, Schwarz HSG7361B1, Home Connect, 21 Beheizungsarten, Reinigungshilfe

Backofentyp und Heizart

• Dampfbackofen mit 21 Beheizungsarten: 4D Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten, Heißluft Sanft, Ober-/Unterhitze sanft, Air Fry, Dampfgaren, Regenerieren mit Dampfzugabe, Gären mit Dampf, Auftauen, Umluftgrill + Dampf, Wärmen + Dampf, 4D Heißluft + Dampf, Ober-/Unterhitze + Dampf
• Zusätzliche Heizarten über die Home Connect App: Ruhen lassen, Vorwärmen
• Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
• Dampf-Funktion Plus
• Garraumvolumen: 71 l

Zubehörträger / Auszugssystem:

• Einschubebenen: 5
• Auszug nachrüstbar

Design

• TouchControl-Bedienung
• Digitaler Bedienring
• Garraum: anthrazit

Reinigung

• Eco Clean Direct Rückwand: Fettspritzer werden noch während des Zubereitens wie von selbst beseitigt.
• Reinigungsunterstützung (Reinigungshilfe): Leichte Verschmutzungen entfernen mit Wasserdampf und Spülmittel.
• Vollglas-Innentür

Komfort

• Backofenassistent mit Sprachsteuerung (über Amazon Alexa)
• TFT Touchdisplay Plus
• Elektronik-Uhr
• Optische Aufheizkontrolle
• Temperaturvorschlag
• Ist-Temperaturanzeige
• Klapptür
• Klapptür mit Soft Close und Soft Open: Sanftes Öffnen und Schließen der Backofentür.
• Bosch Assist: Mit den Automatikprogrammen gelingt die Zubereitung immer. Einfach Gericht auswählen und Gewicht einstellen.
• Air Fry Heizart: Für perfekt und gesund frittierte Lebensmittel mit wenig Fett.
• Schnellaufheizung: Schnell zur Zieltemperatur ohne höheren Energieverbrauch
• Manueller Dampfstoß: Dampfstöße auf Tastendruck individuell dazugeben
• Dampfintensität(en): stark, mittel, leicht
• Backofenbeleuchtung abschaltbar, LED-Innenbeleuchtung
• Leeranzeige Wassertank
• Externe Dampferzeugung
• Kühlgebläse
• Home Connect

Zubehör

• emailliertes Backblech
• Dampfbehälter, gelocht, Größe M
• Dampfbehälter, gelocht, Größe XL
• Dampfbehälter, ungelocht, Größe M
• Rost
• großflächige Universalpfanne

Umwelt und Sicherheit

• Geringe Türtemperatur
• 3-fache Türverglasung
• Kindersicherung
• Sicherheitsabschaltung
• Restwärmeanzeige
• Starttaste
• Türkontaktschalter

Technische Info

• Länge des Anschlusskabels: 120 cm
• Nennspannung: 220 - 240 V
• Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW
• em. EU Nr. 65/2014): A+(auf einer kala von A+++ bis D)
• Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87 kWh
• Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh
• Zahl der Garräume: 1
• Wärmequelle: elektrisch
• Innenraumvolumen: 71 l

Maße

• Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548mm
• Nischenmaße (HxBxT): 595 mm x 560 mm x 550 mm
• „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“

• Product series: Serie 8
• Farbe Gerät: Schwarz
• Grundfarbe des Produkts: Schwarz
• Farbe / Material Backofentür: Schwarz
• Bauform: Eingebaut
• Steuerung: Elektronisch
• Air fry function: Ja
• Bedienelemente: Per App;TFT – Touchsteuerung
• Material Kontrollblende: Glas
• Material der Tür: Glas
• Anschlusswert: 3600 W
• Garraumfassungsvermögen: 71
• Absicherung: 16
• Spannung: 220-240 V
• Türanschlag: Klapptür
• Mindestspannung: 220 V
• Maximalspannung: 240 V
• Frequenz: 50; 60
• Minimalfrequenz: 50
• Maximalfrequenz: 60
• Länge Anschlusskabel: 120 cm
• Steckerart: Schuko-/Gardy.m.Erdung
• Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): 104 cm
• Gerätehöhe: 59,5 cm
• Gerätetiefe: 54,8 cm
• Gerätebreite: 59,4 cm
• Höhe des Innenraums: 35,5 cm
• Tiefe des Innenraums: 41,5 cm
• Breite Garraum: 48 cm
• Höhe verpacktes Gerät: 67,5 cm
• Tiefe verpacktes Produkt: 69 cm
• Breite verpacktes Gerät: 66 cm
• Nischenhöhe minimal: 58,5 cm
• Nischenhöhe maximal: 59,5 cm
• Nischentiefe: 55 cm
• Nischenbreite minimal: 56 cm
• Nischenbreite maximal: 56,8 cm
• Bruttogewicht: 41,6 kg
• Nettogewicht: 39,0 kg
• Höhenverstellbarer Kaffeeauslass vorhanden: Automat. Siedepunktabgleich, Dampfstoß, Dampfzugabe gering, Dampfzugabe groß, Dampfzugabe mittel, Entkalkungsprogramm, Trocknungsfunktion
• Wiederherstellungs Funktion: Ja
• Betriebsarten: 4D Heißluft, Air Fry, Auftauen, Dampf 100%, Gären, Großflächengrill, Heißluft sanft, Kleinflächengrill, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze sanft, Pizzastufe, Regenerieren, Sanftgaren, Umluftgrill, Unterhitze, Vorwärmen, Warmhalten
• 2010/30/EU): A+
• Energieverbrauch pro Ober-/Unterhitze Zyklus (2010/30/EC): 0.87 kWh/Zyklus
• Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC): 0.69 kWh/Zyklus
• index (2010/30/EU): 81.2 %
• Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 71 l
• Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.69 kWh
• Nettovolumen: 71 l
• Energieintelligentes Gerät, kann Verbrauchsverhalten optimieren (2017/1369/EU): Nein
• Drahtlose Kommunikation möglich: Ja, im Gerät eingebaut
• Netzwerk-Breitbandtechnologie: Nicht zutreffend
• Möglichkeit zum Fern-Upgrade: Ja
• Möglichkeit zum Remote-Update zur Wartung: Ja
• Verwendete Kommunikationstechnologie: WiFi
• Möglichkeit zur Sprachsteuerung: Ja, mit optionalem Zubehör
• Kamera im Gerät vorhanden: Nein
• Sicherung: Nein
• Automatikprogramm: Nein
• Niedrigste einstellbare Temperatur: 30
• Höchste einstellbare Temperatur: 250 °C
• Niedrigste Temperatur im Bereich: 30 °C
• Höchste Temperatur im Bereich: 120 °C
• Einstellbare Programme: Automat. Siedepunktabgleich, Dampfstoß, Dampfzugabe gering, Dampfzugabe groß, Dampfzugabe mittel, Entkalkungsprogramm, Trocknungsfunktion
• Wählbare Sprachen im Display: albanisch, bulgarisch, Chinesisch, Chinesisch trad., dänisch, Deutsch, Englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, mazedonisch, Niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, slowenisch, spanisch, tschechisch, türkisch, ukrainisch, ungarisch
• Temperatur regelbar: 30 - 120 °C
• Material Garraum: Emaillierter Stahl
• Wasserzuführung: Wassertank
• Innenbeleuchtung: Ja
• Lage Dampfgenerator: Außerhalb des Garraumes
• Lage Innenbeleuchtung: oben
• Seitengitter/Einschübe: Einhängegestell
• Zeitsteuerung: Elektronisch
• Zeitfunktionen: Start und Stopp
• Elektronik-Uhr: Ja
• Anzeigedarstellung auf der Blende: TFT
• Volumen Wassertank: 1.0 l
• Backblechführung: Gitter
• Abschließbare Tür: Nein
• Art der Innenraumbeleuchtung: LED-Leuchte
• Software update: Nein
• Mitgeliefertes Zubehör: 1 x Backblech emailliert, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe M, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe M
• bsh-group.com/Product_Shots/3000x3000/26054461_HSG7361B1_PGA2_def.jpg
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• bosch-home.com/Documents/energylabel/de-DE/HSG7361B1.pdf[DE, FR, IT]
• COMBINED_NOMENCLATURE_CODE: 85166080
• RECYCLING_WEIGHT_CARDBOARD: 1.022
• RECYCLING_WEIGHT_EPS: 0.800
• RECYCLING_WEIGHT_PLASTIC: 0.146
• RECYCLING_WEIGHT_WOOD: 0.540
• RECYCLING_WEIGHT_OTHER: 0.102
• RECYCLING_WEIGHT_PACKAGING: 2.611

Digitaler Bedienring

Digitale Technologie. Intuitive Bedienung.

Unser digitaler Bedienring macht die Bedienung deines Backofens nicht nur einfacher, sondern auch innovativer. Statt mit herkömmlichen Drehknöpfen kannst du die Funktionen deines Backofens jetzt direkt auf dem Display auswählen, und zwar ganz intuitiv. Dazu fährst du einfach mit dem Finger über den auf dem Bedienfeld eingravierten Ring und bestätigst anschließend die gewünschte Einstellung durch sanftes Antippen.

TFT-Touchdisplay Plus

Der einfache Weg zu mehr Genuss

Der innovative digitale Bedienring lässt dich so einfach kochen wie nie zuvor. Mit einer leichten Drehung des gravierten Bedienrings kannst du alle Einstellungen bequem mit dem Finger vornehmen. Das vollflächige, hochauflösende TFT-Touchdisplay Plus mit Klartextanzeige und direkt anwählbaren Tasten unterstützt dich dabei. Klare, lebendige Bilder und Infotexte im Inneren und auf dem Bedienring führen dich durch jeden Schritt und lassen dich schnell und einfach die richtigen Programmoptionen wählen. So hast du alle Funktionen deines Backofens stets zuverlässig im Blick.

Dampf-Funktion Plus

Der schnelle Weg zu gesundem Genuss

Ist Gemüse fester Bestandteil  deiner gesunden Ernährung? Dann ist dies genau  dein Thema. Mit Dampf gegartes Gemüse bleibt nämlich besonders knackig, und auch Geflügel und Fisch werden so superzart. Zudem behalten gedämpfte Lebensmittel nicht nur ihr volles, natürliches Aroma, sondern auch  mehr Vitamine und Nährstoffe. Und da die neue Dampf-Funktion Plus bei einer Temperatur von bis zu 120 °C dämpft, sind deine Speisen obendrein schneller zubereitet. Die neue Dampf-Funktion Plus: unser Beitrag zu deiner gesunden Ernährung.

Heißluft sanft

Garen auf die sanfte Tour

Du möchtest beim Garen Energie sparen? Mit Heißluft sanft haben wir den am häufigsten verwendeten Heizmodus verbessert. Das Gebläse verteilt die Wärme gleichmäßig im gesamten Garraum, was dir hilft, Energie zu sparen. Beim Backen auf einer Ebene – z. B. Kleingebäck, Blechkuchen oder Rührkuchen – ist zudem kein Vorheizen erforderlich.

Air Fry

Frittieren geht über Studieren.

Warum machst du Kartoffelchips nicht mal selbst? Oder nimmst statt Kartoffeln frisches Gemüse für deine Chips? Lege einfach dünn geschnittene Kartoffeln oder anderes Gemüse auf das Air Fry und Grill-Blech, gib ein wenig Öl hinzu, wähle die Heizart Air Fry und schon hast du einen köstlichen Snack. Und hier noch ein Tipp: Du kannst das Air Fry und Grill-Blech auch zum Zubereiten von Grillgerichten verwenden. Das Air Fry und Grill-Blech (HEZ629070) ist als Zubehör erhältlich.

Backofenassistent

Lieblingsgerichte leicht gemacht

Bist du manchmal unsicher, welches Programm für welches Gericht das richtige ist? Frag einfach den Backofenassistent. Verbinde deinen Backofen mit deinem registrierten Home Connect-Konto und sage ihm einfach über die Home Connect-App oder Amazon Alexa, welches Gericht du zubereiten möchtest. Der Backofen schlägt dir dann passende Einstellungen oder Programme vor und schaltet direkt zu deiner Auswahl – eine äußerst praktische Funktion. Um den den Backofensassistent nutzen zu können, verbinde deinen  Backofen einfach mit deinem registrierten Home Connect-Konto.

Abschaltautomatik

Abschalten leicht gemacht.

Nicht ganz sicher, ob dein Soufflé, deine Pizza oder dein Braten wirklich fertig ist? Verbinde deinen Backofen einfach über die Assist-Funktion oder die Home Connect-App und lasse deinen Bosch Backofen die Entscheidung treffen. Er weiß, wann das Gericht den richtigen Gargrad erreicht hat und schaltet sich entsprechend ab. Natürlich informiert er dich auch über ein Signal oder die Home Connect-App. Um in den Genuss der Abschaltautomatik zu kommen, verbinde deinen Backofen einfach mit deinem registrierten Home Connect-Konto.

Favoriten

Favoriten stets abrufbereit

Damit du die Einstellungen für dein Lieblingsgericht nicht immer wieder neu eingeben musst, speichere diese einfach unter „Favoriten“. So kannst du sowohl auf dem Gerät als auch in der Home Connect-App stets sofort darauf zugreifen. Um diese Funktion nutzen zu können, verbinde deinen Backofen einfach mit deinem registrierten Home Connect-Konto.

Rezeptwelt

Entdecke die Welt des Geschmacks.

Verbinde deinen Backofen mit deinem registrierten Home Connect-Konto und entdecke eine inspirierende Auswahl köstlicher Rezepte von Home Connect und Rezeptpartner-Apps wie „foodfittery“ und „Kitchen Stories“. Wähle einfach ein Rezept aus und sende die Einstellungen direkt an deinen Backofen. So kochst du mit voller Flexibilität und kannst dich auf köstliche Gerichte freuen.

Home Connect

Die vernetzte Art zu kochen

Du möchtest das volle Potenzial deines Geräts nutzen? Dann verbinde es einfach mit deinem Home Connect-Konto. Schon profitierst du von den faszinierenden Möglichkeiten, die dir unsere zahlreichen Ökosystempartner bieten. Du kannst es sogar mit Amazon Alexa oder Google Assist Sprachsteuerung verwenden. Starte und stoppe Kochfunktionen, ändere Einstellungen und verwalte Favoriten – und das sogar, wenn du gerade nicht in der Küche bist. Die Einstellungen werden zwischen der App und dem Backofen synchronisiert. Sobald das Programm beendet ist, wirst du per Push-Nachricht informiert. Durch Software-Downloads bleibt dein Backofen dabei immer auf dem neuesten Stand.

Reinigungsunterstützung

Deine effiziente Putzhilfe

Ist der Backofen leicht verschmutzt und könnte eine schnelle Reinigung vertragen? Stelle einfach ein Gefäß mit ca. 400 ml Wasser und einem Tropfen Spülmittel in den Garraum und wähle das passende Reinigungsprogramm. Das umweltfreundliche Reinigungssystem weicht eingebrannte Rückstände auf, sodass sie sich anschließend viel leichter abwischen lassen.

Ober-/Unterhitze sanft

Garen auf die sanfte Tour

Möchtest du zusätzliche Beheizungsarten ausprobieren? Neben der klassischen Ober-/Unterhitze ist auch eine weitere Variante verfügbar. Mit dieser Beheizungsart gelingen dir kleine n, Brot und Brötchen jedes Mal perfekt. Je nach Zutaten und Zubereitungsart kannst du so auch Energie sparen.

Anzahl der Öfen:

1

Ofengröße:

Medium

Ofentyp:

Elektrischer Ofen

Garraumvolumen Gesamteinheit:

71 l

Netto-Ofenvolumen:

71 l

Grill:

Ja

Vollflächiger Grill:

Ja

Heißluftbetrieb:

Ja

Dampfgaren:

Ja

Auftaufunktion des Backofens:

Ja

Aufwärmfunktion:

Ja

Warmhaltefunktion:

Ja

Pizzabackfunktion:

Ja

Selbstreinigend:

Ja

Garverfahren im Ofen:

Lüfterunterstützt

Oberhitze:

Ja

Unterhitze:

Ja

Ober- und Unterhitze:

Ja

Ofenthermostatbereich:

30 - 250 °C

Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):

Ja

Anzahl an Kochprogrammen:

13

Reinigungsart:

Hydrolytisch

Anzahl der Regalpositionen:

5

Geräteplatzierung:

Integriert

Produktfarbe:

Schwarz

Steuerung:

Berührung

Eingebautes Display:

Ja

Steuerungsposition:

Vorderseite

Display-Typ:

TFT

Türscharnier:

Runter

Türmaterial:

Glas

Kühltür:

Ja

Tür-Kühlgebläse:

Ja

Anzahl der Gitterroste:

1

Kabellänge:

1,2 m

Integrierte Uhr:

Ja

Uhrtyp:

Elektronisch

Timer-Typ:

Digital

LED-Anzeigen:

Ja

Kindersicherung:

Ja

Anzeige Resthitze:

Ja

Regelbare Temperatur:

Ja

dt>

A+

Energieverbrauch (konventionell):

0,87 kWh

Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):

0,69 kWh

skala:

A+++ bis D

Anschlusswert:

3600 W

AC Eingangsspannung:

220 - 240 V

AC Eingangsfrequenz:

50 - 60 Hz

index (EEI):

81,2

Stromstärke:

16 A

lt):

A+

Innenbeleuchtung:

Ja

Anzahl Lampe(n):

1 Lampen

Lampentyp:

LED

Einbauraum Breite:

56 cm

Einbauraum Tiefe:

55 cm

Einbauraum Höhe:

59,5 cm

Breite:

594 mm

Tiefe:

548 mm

Höhe:

595 mm

Gewicht:

40,5 kg

Breite installationsfach (min):

56,8 cm

Einbauraum Höhe (min):

58,5 cm

Verpackungsbreite:

660 mm

Verpackungstiefe:

690 mm

Verpackungshöhe:

675 mm

Backblech:

Ja

Anzahl der Backbleche:

2

Anzahl der Dampfgarbehälter:

3

2 Jahr(e)

Bosch Serie 8 HSG7361B1. Ofengröße: Medium, Ofentyp: Elektrischer Ofen, Garraumvolumen Gesamteinheit: 71 l. Geräteplatzierung: Integriert, Produktfarbe: Schwarz, Steuerung: Berührung. Uhrtyp: Elektronisch. , Energieverbrauch (konventionell): 0,87 kWh, Energieverbrauch (erzwungene Konvektion): 0,69 kWh. Anzahl Lampe(n): 1 Lampen, Lampentyp: LED

Dampfgaren für eine sanfte und gesunde Zubereitung von Speisen.

Dampfstoß-Funktion
So werden deine Speisen außen knusprig und innen saftig.

4D Heißluft
gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Ergebnisse – auf allen Ebenen.

Kochtipps
Über die Home Connect-App bequem auf Ernährungstrends und Kochtipps zugreifen
.
Eco Clean Direct
weniger Reinigungsaufwand dank einer speziellen Beschichtung der Rückwand, die automatisch
Verschmutzungen absorbiert.

Backofentypen	Einbaubackofen, Dampfbackofen, Elektrobackofen
Verbrauchsdaten
d>	A+
Energieverbrauch konventionell	0,87 kWh
Energieverbrauch Heißluft/Umluft	0,69 kWh
Technische Daten
Innenraum-Volumen	71 Liter
Anzahl der Betriebsarten	21
Beheizungsarten	Dampf, Vorheizen, Großflächengrill, Heißluft Eco, Auftauen, Heißluft, Kombidampfgaren, Umluftgrill, Luftfrittieren, Ober-/Unterhitze Eco, Pizzastufe, Unterhitze, Ober-/Unterhitze, Sanftgaren, Kleinflächengrill, Warmhalten, Regenerieren
Temperaturbereich	30 - 250 °C
Anschlusswert	3.600 Watt
Energieversorgung	220 - 240 V
Reinigung
Reinigungssystem	teilweise katalytisch
Innenraummaterial	Emaille
Smart Home
Smarthome	Alexa kompatibel, WLAN, Sprachsteuerung
Komfort
Funktionen	Schnellvorheizen, externe Dampferzeugung, Aufheizkontrolle, Ist-Temperaturkontrolle, Temperaturvorschlag
Ausstattungen	Uhr, Garraumbeleuchtung, Wassertank, Starttaste
Bedienelemente	Touch-Control, Bedienring
Türtyp	Klapptür
Türeigenschaften	Vollglasinnentür, gedämpfte Tür, kühle Front
Türanschlag	unten
Auszugssystem	Einhängegitter
Anzahl Einschubebenen	5
Lieferumfang	Backblech, Grillrost, Universalpfanne, 3 Dampfgarbehälter
Hersteller-Besonderheiten	HomeConnect
Sicherheit
Sicherheitseinrichtungen	Kindersicherung, Kühlgebläse, Sicherheitsabschaltung, Restwärmeanzeige, Türkontaktschalter
Design
Farbe	schwarz
Maße & Gewicht
Höhe	59,5 cm
Breite	59,4 cm
Tiefe	54,8 cm
Nischenhöhe	59,5 cm
Nischenbreite	56 cm
Nischentiefe	55 cm
Größe	groß (über 65l)

Komfortable und innovative Backofeneinstellungen mit digitalem Bedienring. TFT Plus Touchscreen – perfekte Steuerung mit digitalem Bedienring der neuen Generation und jetzt größerem TFT-Touchscreen. Dampfgarfunktion Plus für schonendes und gesundes Garen bei bis zu 120 °C. Automatische Abschaltung – der Garvorgang wird automatisch beendet, sobald das Gericht fertig ist. Backofen-Assistent mit Sprachsteuerung – kinderleichte Einstellung des passenden Programms.