Alcomat STOPPER Ferm ist ein Weinzusatzstoff zur Stabilisierung von Wein und Most und zum Schutz vor Infektionen und Oxidation. Die Zugabe von Kaliumsorbat in geeigneten Mengen stoppt die Fermentation. Es handelt sich um einen Stoff, der für die Herstellung und den Schutz von Wein zugelassen ist. Es wird auch verwendet, um sicherzustellen, dass die Flaschengärung nicht wieder einsetzt.

Verwendung:

Die optimale Anwendungsweise besteht darin, eine kleine Menge Saft oder Wasser hinzuzugeben und gründlich mit der Einstellung zu vermischen. Sie können das Produkt auch direkt zur Charge hinzufügen, danach sollte alles gründlich vermischt werden.

Dosierung: Die Menge von 2,5 g/10 Liter nicht überschreiten

Inhaltsstoffe: Kaliumsorbat (E202)

Nettogewicht: 10 g

Vor Ablauf verwenden: Ablaufdatum und Nr. Los auf der Verpackung. An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren (vorzugsweise im Kühlschrank). Produkt nur für die Önologie, nicht für den direkten Verzehr.