Food-United junge JACKFRUIT grüne JAKOBSFRUCHT 2x1,53 KG ATG Konserve Dose in Stücken & eingelegt in Salzlake - von MARCO-POLO Obstkonserven-Fruchtkonserven - als Fleischersatz oder Gemüsefleisch bei pulled-jackfruit & Curry Gulasch Schmorfleisch v

Warum Food-United Jackfruit in Salzlake?

• Die Früchte für die Konserven-Jackfruit-Stücke von Marco Polo werden in Thailand angebaut, als junge,
  grüne Früchte geerntet und nach traditionellem Vorbild in Salzlake eingelegt.
  In ihrer Konsistenz ähnelt die Jackfruit anderen Fleischersatz-Gemüse wie Durian, Champedak und reife Brotfrucht.
• Mit ihrem leicht faserigen Fruchtfleisch ähnelt die grüne Jackfruit zartem Geflügelfleisch.
  So lässt sich nahezu jedes Fleischgericht auf vegane Art nachkochen, seien es Veggie-Burger-Patties,
  Geschnetzeltes, Bolognese, Fleischbällchen oder Eintopf.
• Ihren Geschmack bekommt die Jackfruit erst durch ihre Verarbeitung und Zubereitung. Mariniert, gegart, gebraten,
  geröstet oder gegrillt sind Jackfruit-Stücke eine ideale Hauptzutat für exotische und herzhafte Gerichte wie Curry, Wok- und Pfannengemüse.
• Die Konserven Jackfruit-Stücke von Marco Polo sind ein reines Naturprodukt, enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene,
  sind glutenfrei und GVO frei nach EU-Richtlinien. Dank ihrer Nährwerte kann die kalorien-
  und fettarme Baumfrucht als gesunde Fleischalternative n werden.

Produktbeschreibung:

Die Jackfrucht ist in der ostasiatischen Küche als Zutat für Currygerichte beliebt. Auf dem deutschen und europäischen Markt findet
die exotische Baumfrucht vor allem als Fleischersatz und Alternative oder Ergänzung zu Soja-Tofu, Seitan oder Lupinensamen Anwendung.

Bei dem Inhalt handelt es sich um junge, grüne Früchte aus Thailand, die nach traditionellem Vorbild in Salzlake eingelegt sind.
Das macht das Naturprodukt sehr lange haltbar und kinderleicht anwendbar.

Die leicht faserige Konsistenz der noch jungen, frischen Jackfrucht erinnert an die Textur von Geflügelfleisch und ist daher als pflanzlicher Fleischersatz beliebt.
Im Grunde lässt sich mit der Jackfruit nahezu jedes Fleischgericht auf vegane Weise zubereiten, sei es Jackfruit Pulled Pork,
Jackfruit-Burger oder Jackfruit-Veggie-Hack. In der Lebensmittelindustrie findet die Jackfruit teilweise auch in Fertigprodukten wie Suppen,
Eintöpfen und anderen Veggie-Gerichten Verwendung. Getrocknet werden aus fein geschnittenen Fruchtfleisch-Scheiben gesunde, knusprige Jackfrucht-Chips.

Trotz der vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten ist die pure, frische Jackfruit im deutschen Handel bislang noch selten zu finden.
n wird sie nur in einigen Asia-Läden oder seltener auch in Biomärkten.

Bei Food United können Sie die junge, grüne Jackfruit von Marco Polo einfach online kaufen.
Sie Jackfruit-Stücke in der praktischen 1,53-Kilogramm-Dose und bieten Sie Ihren Kunden ein innovatives,
vielseitiges Produkt für die vegane Ernährung!

Nährwertangaben:

Inhaltsstoffe:

Junge grüne Jackfrucht, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure