Das Etikett zeigt den Lagotto romagnolo, die Hunderasse, die sich mit ihrer feinen Nase zum Auffinden der weißen Alba-Trüffel bestens eignet. Entsprechend rebsortentypisch sind die Weine von Bricco Lagotto.

Barbera, eine der bekanntesten Rebsorten aus dem Piemont. Beim Bricco Lagotto - Barbera Passito werden die vollreifen Trauben nach der Lese für ca. 10 Tage angetrocknet, sodass die Trauben ausdörren und bis zu 25% ihres Wassergehalts verlieren.

Im Glas intensives rubinrot. In der Nase üppig nach reifen dunklen Beeren. Am Gaumen vollmundig und sehr harmonisch.