Süßkartoffel-Fadennudeln 500g - Minh Dương

Süßkartoffel-Vermicelli-Nudeln in einer größeren, praktischen 500-g-Packung.

Süßkartoffel-Nudeln sind eine wunderbare glutenfreie Option, besonders für Liebhaber leckerer Nudeln.

Richtig zubereitet, haben sie eine leicht bissfeste, aber dennoch weiche Konsistenz. Sie nehmen Aromen gut auf und passen hervorragend zu herzhaften und süßen Toppings. Ideal für Wokgerichte, Suppen, Nudelsalate und Desserts mit Nudeln. Charakteristisch für sie ist ihre „durchscheinende“ Konsistenz nach dem Kochen, die sie zu einem attraktiven Blickfang auf dem Teller macht. Süßkartoffelnudeln sind eine unverzichtbare Zutat für viele köstliche, authentische Gerichte der thailändischen, vietnamesischen, koreanischen und chinesischen Küche. Sie eignen sich unter anderem für die Zubereitung von Japchae-Nudeln in süß-salziger Sauce, erfrischenden, scharfen Hoe Naengmyeon-Nudeln oder Ma Yi Shang Shu – einem typischen Sichuan-Gericht mit Hackfleisch und duftendem Gemüse. Glasnudeln sind außerdem eine hervorragende Möglichkeit, Gerichten, die etwas abgestanden wirken, neuen Geschmack zu verleihen. Ideal für Brühe, Pilzsuppe und Gulasch.

• Ein authentisches vietnamesisches Produkt
• Glutenfrei und fettfrei
• Für Vegetarier und Veganer geeignet

Zubereitung: Die Nudeln vor dem Kochen 5–10 Minuten in kaltem Wasser einweichen und anschließend 4–6 Minuten kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach dieser Zeit abtropfen lassen und unter kaltem, fließendem Wasser abspülen.

---

Kühl und trocken lagern.

Herkunftsland: Vietnam

Vollständige Zutaten

Süßkartoffelstärke 85 %, Wasser