The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky Classic Cut Limited 2023 Edition

The Macallan Distillers ist eine der renommiertesten Whisky-Brennereien der Welt, die seit ihrer Gründung im Jahr 1824 für außergewöhnliche Single Malt Whiskys bekannt ist. Im Herzen der schottischen Speyside gelegen, zeichnet sich The Macallan durch seine unvergleichliche Hingabe an Qualität und Handwerkskunst aus. Die Philosophie von The Macallan konzentriert sich auf die perfekte Kombination aus Holz und Destillaten. Jede Produktionsphase, von der Auswahl des Gerstenmalzes bis zur Reifung in handverlesenen Eichenfässern, wird mit größter Sorgfalt überwacht. Der Master of Wood und das Whisky Mastery Team stellen sicher, dass jedes Fass die höchsten Standards erfüllt.

The Macallan ist bekannt für seine innovativen und limitierten Abfüllungen, wie die Fine & Rare Collection und die Edition Series, die jeweils einzigartige Geschmackserlebnisse bieten. Die Brennerei legt zudem großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken.

Gereift in einer harmonischen Mischung aus amerikanischen Ex-Bourbon- und europäischen Sherry-Eichenfässern, entfaltet die Macallan Classic Cut Limited Edition unverwechselbare Aromen, die sich zu einem bemerkenswerten Geschmackserlebnis verbinden. Bei einer Fassstärke von 50,3% zeigt der Whisky seine volle Intensität, während die Zugabe von Wasser die Aromen sanft mildert und eine neue Geschmacksdimension eröffnet. Sobald die Stärke auf 40% gesenkt wird, treten süße, nussige Noten hervor, die die Essenz perfekt abrunden.

Diese 2023 Edition ist ein Ausdruck von The Macallans unermüdlichem Streben nach Perfektion, das über das Gewöhnliche hinausgeht, um das Außergewöhnliche zu suchen und unvergleichliche Single Malts zu kreieren.

Farbe: Gold.
Nase: Elegant, fruchtig nach reifen Birnen und Holunderblüten, leichte Mandelnoten, Vanilleschoten.
Geschmack: Süß, cremige Textur, saftige Birnen, Zitronenschalen, Eichenholz.
Abgang: Mittellang, Mandelbiscotti, süße Eiche.

Klassischer Schnitt - Ausgabe 2023

BIRNE. MANDEL. VANILLE.

Dieser außergewöhnliche Single Malt ist in einer einzigartigen Mischung aus europäischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, die in Jerez de la Frontera, Spanien, mit Sherry gereift wurden.

Tauchen Sie ein in eine Welt der Aromen, in der die Essenz frischer Birnen und Mandelbiscotti im Mittelpunkt steht. In einem faszinierenden Laufsteg-Erlebnis evozieren lebhafte Stoffe und Farben die Frische der einzigartigen Birnen-Geschmacksnote, während die fließende Textur eines goldenen Kleides das Mandel-Biscotti-Geschmacksprofil repräsentiert, das sich mit einem Schluck Wasser entfaltet.

DAS GENUSSERLEBNIS

• FARBE

  Goldene Gerste

• BOUQUET

  Eleganter Duft von Birnen und Holunderblüten mit leichten Mandelnoten und reicher Vanilleschote

• GAUMEN/GESCHMACK

  Süße und cremige Vanille, saftige Birnen und Zitronenschalen mit zarter Eiche

• ABGANG

  Medium mit süßer Eiche und Mandelbiscotti

• ALKOHOLGEHALT

  50.3%

• ANMERKUNG DES WHISKYHERSTELLERS

  Bei voller Stärke (50,3%) ist der herausragende Charakter der Spirituose die Birne.

Dieser besondere Single Malt reifte in einer einzigartigen Kombination von Fässern aus zwei charakteristischen Holzarten und verströmt Aromen von europäischer und amerikanischer Eiche, die zusammen ein einzigartiges Geschmackserlebnis schaffen.

Mit seinem unverwechselbaren Grapefruitgeschmack betont dieser The Macallan Classic Cut Limited Edition eine breite Palette und Komplexität von Aromen. Die beiden Holzarten ergänzen und balancieren sich wunderbar und bieten eine Erlebnisreise durch Geschmack, Aroma, Farbe und Textur.

Verkostungsnotiz

FARBE: Goldbraun.

NASE: Eine Mischung aus frischen Früchten wie Grapefruit, Pfirsich, Apfel und Orange mit Vanillebiskuit, Eiche, leichten Gewürzen, Fruchtblüten und Mandeln.

GAUMEN: Frische Früchte, Karamell, ein Hauch Schokolade, Zitronenbiskuit, Walnüsse, Eiche und leichte Gewürze.

Der Macallan Classic Cut 2023 ist die siebte limitierte Edition der jährlichen Serie, gekennzeichnet durch eine exquisite Mischung aus amerikanischer Ex-Bourbon- und europäischer Sherry-Eiche. Diese Abfüllung, mit einem Alkoholgehalt von 50,3% Vol., offenbart dominante Birnenaromen und sanfte Mandelbiskuit-Noten. Dieser außergewöhnliche Whisky in einer Farbe von goldener Gerste, perfekt für Kenner und Sammler."