Der Bonfanti Valpolicella Ripasso Superiore Rotwein aus achtsamen Anbau ist im Barrique gereift. Gewonnen wird er aus den Reben Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern und verleihen dem Wein eine intensive rubinrote Farbe. Insgesamt präsentiert er ein schönes Bouquet mit Aromen von Unterholz und Marmelade; sowie einem trockenen, harmonischen Geschmack mit guter Weichheit. Dazu gehört eine ausgeprägte Intensität tertiärer Aromen, wie Marmeladengeschmack und leichte Gewürznoten. Weiches Tannin, mittlere Säure, dezente Süße, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität und tertiäre runden seine Geschmackscharakteristik ab - Winzer/Weingut: Bonfanti Vini Srl., Venetien, Italien - Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella & Croatina - Qualitätsstufe: Denominazione di origine controllata (DOC) - Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken