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Vinschgauer Natur, Roggenmisch-Fladenbrötchen zum Fertigbacken, 12 x 300g, Trenker Südtirol
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Vinschgauer sind eine typische Brötchenart die ursprünglich aus dem Südtiroler Vinschgau stammen. Sie werden auch Vinschgerl, Vinschger Paarlen oder Vinschgerlen genannt. Es handelt sich um ca 3 cm dicke Fladenbrötchen aus einem Roggen-Weizen Sauerteig und Hefe. Besonders typisch ist der herzhafte Geschmack mit ein wenig Kümmel und Fenchel. Die Vinschgauer von Trenker werden einfach im Ofen fertiggebacken und landen frisch auf dem Teller.
Inhalt 12 Packungen à 300g = 3600 g total.
Roggenmischfladenbrot mit Natursauerteig - Zutaten: ROGGENMEHL(39 %), WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser) (18 %), Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Emulgatoren: E472e, E481.
Enthält GLUTEN. Kann Spuren von EIERN, MILCH, SOJA, SESAM, SCHALENFRÜCHTENund LUPINENenthalten.
In einem trockenen und kühlen Ort lagern.
| Nährwerte |
| |
|---|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | (1081 / 257) | |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 1,9 g 0,8 g | |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 46,7 g 1,2 g | |
| Eiweiß | 8,5 g | |
| Salz | 1,41 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Bäckerei Trenker Johann KG / Panificio Trenker Johann SAS, Handwerkerzone Gratsch 21, 39034 Toblach - Italien
Informationen zum Unternehmen „Bäckerei Trenker“
Den Anfang nahm die Geschichte der Bäckerei Trenker als 1954 Josef und Theresia Trenker die Bäckerei Rappold in Neutoblach pachten. Das Unternehmen wuchs im Laufe der Jahre und feierte 2004 sein 50-jähriges Jubiläum.
Tradition ist bei Trenker wichtig und es wird Wert darauf gelegt alte Rezepturen und Brotsorten zu erhalten und weiterzuvermitteln. Bei Trenker wird der Beruf Bäcker als ein traditioneller Handwerksberuf gesehen, Teigwaren werden nicht von vollautomatischen Maschinen übernommen, sondern von den leidenschaftlichen Bäckern von Hand aufgearbeitet.
Aus natürlichen Zutaten entsteht hochwertiges Brot und Gebäck. Getreide und Mehl stammen aus einer regionalen Mühle und dem benachbarten Österreich.
Den Sitz hat das Unternehmen auch heute noch in den Dolomiten, einem UNESCO Weltkulturerbe, auf 1240 Meter über dem Meer. Sollten Sie einmal in der Nähe sein, empfehlen wir einen Abstecher in eine der 13 Filialen auf ein köstliches frisches Brot oder vielleicht auf süße Buchteln.
- Zutatenverzeichnis
- Roggenmischfladenbrot mit Natursauerteig - Zutaten: ROGGENmehl (39 %), WEIZENmehl, Wasser, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser) (18 %), Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze, WEIZENMALZmehl, GERSTENMALZmehl, Emulgatoren: E472e, E481. Enthält GLUTEN. Kann Spuren von EIERN, MILCH, SOJA, SESAM, SCHALENFRÜCHTEN und LUPINEN enthalten.
- Nährwertdeklaration
- Nährwerte je 100g/100ml: Energie (kJ/kcal) (1081 / 257), Fett 1,9 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g , Kohlenhydrate 46,7 g - davon Zucker: 1,2 g, Eiweiß 8,5 g, Salz 1,41 g
- Gewicht
- 3600 g
- Lebensmittelunternehmen
- Bäckerei Trenker Johann KG / Panificio Trenker Johann SAS, Handwerkerzone Gratsch 21, 39034 Toblach - Italien
- Verkehrsbezeichnung
- Roggenmischfladenbrot mit Natursauerteig
- Hersteller
- Bäckerei Trenker
- EAN
- 8010463009580
- Zutatenverzeichnis
- Roggenmischfladenbrot mit Natursauerteig - Zutaten: ROGGENmehl (39 %), WEIZENmehl, Wasser, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser) (18 %), Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze, WEIZENMALZmehl, GERSTENMALZmehl, Emulgatoren: E472e, E481. Enthält GLUTEN. Kann Spuren von EIERN, MILCH, SOJA, SESAM, SCHALENFRÜCHTEN und LUPINEN enthalten.
- Nährwertdeklaration
- Nährwerte je 100g/100ml: Energie (kJ/kcal) (1081 / 257), Fett 1,9 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g , Kohlenhydrate 46,7 g - davon Zucker: 1,2 g, Eiweiß 8,5 g, Salz 1,41 g
- Gewicht
- 3600 g
- Lebensmittelunternehmen
- Bäckerei Trenker Johann KG / Panificio Trenker Johann SAS, Handwerkerzone Gratsch 21, 39034 Toblach - Italien
- Verkehrsbezeichnung
- Roggenmischfladenbrot mit Natursauerteig
- Hersteller
- Bäckerei Trenker
- EAN
- 8010463009580
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wie immer sehr zufrieden.
ich habe die Fladenbrötchen schon mehrfach bestellt, bin sehr zufrieden mit dem Produkt und der schnellen Abwicklung
Bewertet am 9. Januar 2026 auf
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Original und lecker
Super lecker, wie in Italien. Bestellung und Lieferung klappte perfekt.
Bewertet am 4. September 2023 auf
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Vinschgauer Brötchen
Sehr leckeres Fladenbrötchen mit leichtem Kümmelgeschmack.
Passt am besten eine Scheibe Blütenkäse drauf. Preis/Leistung toll.
Bewertet am 24. November 2025 auf
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super schnell und einwandfrei
alles wie bestellt
Bewertet am 8. Oktober 2025 auf
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Vinschgauer
Gerne wieder
Bewertet am 14. März 2024 auf
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Ich liebe sie einfach
Es gibt sie leider nicht überall. Spitzenprodukt
Bewertet am 13. Januar 2023 auf
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Einfach und sehr lecker
Einmal probiert und sofort nachbestellt.
Preislich auch sehr gut.
Bewertet am 12. März 2024 auf
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