Der Liebling der Österreicher ist der würzig-scharfe Original Estragon Senf. Er wird nach dem typischen Mautner Markhof Steinmühlen-Verfahren hergestellt und aus einer abgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat erzeugt.
Für die Säuerung des Estragon Senf wird Weingeistessig verwendet.
Verwendung:
Mit seiner würzigen Schärfe passt Original Estragon Senf wunderbar zu Fleisch- und Fischgerichten und verfeinert Saucen und Marinaden.
