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Produktbeschreibung & Produktdaten
Mynatura Kartoffelfasern | Kartoffel Pulver | Ballaststoffreich | Vegane Küche
Was sind Kartoffelfasern?
Kartoffelfasern sind ein Lebensmittelprodukt, das aus Kartoffeln hergestellt wird. Sie sind im Wesentlichen die Fasern, die übrig bleiben, nachdem Kartoffeln verarbeitet wurden, um Stärke zu gewinnen. Dieser Prozess beinhaltet das Entfernen der Stärke aus den Kartoffeln, normalerweise durch Mahlen und Waschen. Die verbleibenden Fasern haben eine grobe Textur und sind reich an Ballaststoffen. Sie werden oft als Zutat in verschiedenen Lebensmitteln verwendet, insbesondere in glutenfreien und kohlenhydratarmen Produkten, da sie eine gute Quelle für Ballaststoffe ohne viele Kohlenhydrate sind. Kartoffelfasern können helfen, die Konsistenz von n zu verbessern, indem sie Feuchtigkeit binden und eine bessere Struktur unterstützen. In der Low-Carb- und glutenfreien Küche werden Kartoffelfasern oft als Ersatz für herkömmliches Mehl verwendet, um Rezepte anzupassen und ihnen eine bessere Textur zu verleihen. Es ist wichtig zu beachten, dass Kartoffelfasern nicht dasselbe sind wie Kartoffelmehl oder Kartoffelstärke, obwohl sie alle aus Kartoffeln hergestellt werden.
Welche wertvollen Inhaltsstoffe haben Kartoffelfasern?
Kartoffelfasern sind reich an Ballaststoffen, was einer ihrer wertvollsten Inhaltsstoffe ist. Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauungsgesundheit, da sie helfen, den Darm gesund zu halten, die Darmbewegungen zu fördern und dazu beitragen, dass man sich länger satt fühlt. Einige der anderen Nährstoffe, die in Mynatura Kartoffelfasern enthalten sind:
- Vitamine: Kartoffelfasern können einige Vitamine enthalten, insbesondere Vitamin C. Dieses Vitamin ist wichtig für das Immunsystem, die Hautgesundheit und die Kollagenproduktion.
- Mineralien: Kartoffelfasern können auch Mineralien wie Kalium, Magnesium und Eisen enthalten. Kalium ist wichtig für die Herzgesundheit und den Blutdruck, Magnesium unterstützt viele Körperfunktionen, und Eisen ist für den Sauerstofftransport im Körper entscheidend.
- Antioxidantien: Kartoffelfasern können antioxidative Verbindungen enthalten, die dazu beitragen können, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
- Geringer glykämischer Index: Da Kartoffelfasern hauptsächlich Ballaststoffe enthalten und nur wenige Kohlenhydrate, haben sie in der Regel einen geringen glykämischen Index. Dies bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht so stark beeinflussen wie kohlenhydratreichere Lebensmittel.
Die bekannte Mynatura Qualität
Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr. Wir legen Wert auf und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl, trocken und dunkel lagern.
- Zutatenverzeichnis
- Kartoffelfasern, 100%
- Nährwertdeklaration
- Nährwertangaben* pro 100g Brennwert (kJ/kcal) 809 / 193 Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 8 g davon Zucker <0,1 g Ballaststoffe 65 g Eiweiß 9 g Salz 0,025g
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Christian Jeske An der alten Bergschule 15 46569 Hünxe
- Verkehrsbezeichnung
- Mynatura Kartoffelfasern – ab 1000g - 1 Beutel
- Hersteller
- My natura
- Herstellernummer
- 3D-H1ZD-4D62
- EAN
- 4250696789659
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- Kühl, trocken und dunkel lagern.
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Lieferung Kartoffelfasern
Ich brauche das Produkt für Low Carb Küche. Das erste Rezept ist optisch gelungen, kommt aber an herkömmliche Backwaren geschmacklich nicht ran (sehr schwerer und trockener Teig). Vielleicht schmeckt das nächste Brot besser.
Vom 5. Juli 2025
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Helles Keto-Brot
Man sagt ja viel darüber das normales Mehl die Leistung des Gedächtnisses mindern soll.Somit dachte ich mal kein normales Mehl zu nehmen und entschied mich für diesen bestellten Artikel.Es soll gesünder sein.Es ist für mich noch Neuland mit Kartoffelfasern zu backen.Interressiert mich weiter damit aus zu probieren.
Vom 10. Juli 2025
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