Gran Castillo, Tempranillo Valencia DOP

Gran Castillo ist eine lieblich ausgebaute Weinserie der gleichnamigen Bodega Gran Castillo. Das mediterrane Klima rund um die Stadt Valencia begünstigt den Rebanbau. Die Weinberge liegen auf 250 bis 600 m Höhe - ein kühlender Seewind und die Sonneneinstrahlung lassen die Trauben optimal heranreifen. Nach der schonenden Kelterung erfolgt die anschließende Vergärung temperaturgesteuert bei ca. 26 °C. Der Wein schmeckt sehr fruchtig, mit Anklängen an Pflaume und Kirsche.

Kurzbeschreibung

lieblich, rote Früchte, Anklänge an Gewürze

Empfehlung

Zu rotem Fleisch, Steaks, Reisgerichten, Pasta und zu würzigen Käsesorten.