Die Scotch Bonnet gehört zu den scharfen Chilis der traditionellen Sorten. Sie kam bereits nach Europa, als die Seefahrer die Karibik noch als die westindischen Inseln ansahen. Berühmt wurden diese Chilisorte durch die Hot Sauce "West Indian". Der Name "Scotch Bonnet" kommt übrigens von der Ähnlicheit der Chilifrucht mit der damals noch mehr verbreiteten schottischen Mütze, der "Scotch Bonnet".

Diese Pulver ist von einer gelben "Scotch Bonnet". Kenner lieben das Aroma und bei Schärfeverwöhnten dürfte auch keine Wünsche offen bleiben.

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Zutaten: Scotch Bonnet Chili getrocknet und gemahlen

Nur in kleinsten Mengen verzehren!

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist die suryalogics GmbH.