Branston Original Pickle 360g

Branston Original ist Gemüse in einer süß-sauren Soße. Es ist perfekt für Sandwiches, Fleisch oder Salaten. Es ist eine einzigartige Kombination verschiedener, würziger, herzhafter süß eingelegter Gemüse.

Zutaten:

Gemüse in veränderlichen Anteilen(51%)(Karotten, Steckrüben, Zwiebeln, Blumenkohl), Zucker, Gerstenmalzessig, Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Dattelpaste(Datteln, Reismehl), Salz, Apfelmus, modifizierte Maisstärke, Farbstoffe(Ammon Sulfit-Karamell), Zwiebelpulver, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, färbendes Lebensmittel(Extrakt aus geröstetem Gerstenmalz), Kräuter- und Gewürzextrakte

Durchschnittliche Nährwertepro 100gEnergie653kJ / 159kcalFett0,8gdavon gesättigt0,3gKohlenhydrate35gdavon Zucker29gBallaststoffe1,7gEiweiß0,6gSalz3,9g

Bei Dalriata lieben wir es, Produkte zu verkaufen, die nicht nur etwas zum Essen sind, sondern mit denen sich unsere Kunden emotional verbunden fühlen. Man weiß nie genau, was bei Menschen diese Reaktion auslöst. Es können Clonakilty-Wurst, Lyon's Tea oder fast jedes andere der köstlichen Dinge sein, die wir anbieten. Für uns ist es Branston Pickle. Es weckt Erinnerungen an neblige, kalte Tage an der Universität, an denen man sich an ein Stück knuspriges Brot, Cheddar-Käse und eine großzügige Portion Branston Pickle setzte, um die Dinge etwas aufzupeppen. Ein Granny Smith-Apfel und ein Glas Milch rundeten ein günstiges, aber leckeres Mittagessen ab. Mit vier jungen Männern im Haus verbrauchten wir ganze Eimer Branston und Berge von Branston-Sandwiches, und es hat seitdem einen besonderen Platz in unseren Herzen. Vielleicht haben Sie auch Ihre eigenen schönen Erinnerungen. Eines ist sicher: Branston Pickle ist eines unserer beliebtesten Produkte. Wir sind davon überzeugt, dass die Menschen in Deutschland es lieben würden, wenn sie es nur einmal probieren würden. Deshalb tut unser kleiner Laden alles, was er kann, um den Deutschen die Möglichkeit zu geben, Branston auszuprobieren! ## Was ist Branston Pickle? Es gibt viele Sorten von süßem Chutney, aber dieses beliebte Produkt der ganzen Familie soll von einer lokalen Frau und ihren Töchtern erfunden worden sein. Die offizielle Geschichte besagt, dass ihr Familienrezept vor etwa hundert Jahren erstmals für die kommerzielle Produktion angepasst wurde. Die Hersteller Crosse and Blackwell waren große Produzenten von Konserven und Branston Pickle war eine großartige Möglichkeit für sie, die Reste ihrer Konservprodukte zu verwerten, um das süße, würzige Branston Pickle herzustellen. Obwohl es von Anfang an ein Erfolg war, erlangte Branston Pickle während des Zweiten Weltkriegs wirklich große Popularität, da es eines von wenigen Produkten war, das nicht rationiert wurde. Aus diesem Grund durften die Leute so viel davon kaufen, wie sie wollten, und schon bald aßen überall im ganzen Land die Leute Branston, wenn es Zeit für ein Sandwich war. Es wurde erstmals vor etwa hundert Jahren kommerziell hergestellt. Heutzutage wird es nicht mehr in Branston hergestellt, sondern in der malerischen Stadt Bury St Edmunds. Es wird nach einem geheimen Rezept hergestellt, das variable Mengen an Früchten und Gemüse wie Äpfel, Karotten, Rüben (oder Meerrettich), Zwiebeln und Blumenkohl enthält. Diese Gemüsestücke werden in einer dicken, braunen, klebrigen Soße überzogen, die Essig, Dattelpaste, Tomaten und etwas Zitronensaft sowie verschiedene Gewürzextrakte enthält. Es steckt viel drin, aber jede Zutat bringt etwas Besonderes mit. ## Wie schmeckt Branston Pickle? Manche würden sagen, dass "Branston Pickle" ein irreführender Name für das ist, was tatsächlich ein Chutney ist, und dass jeder, der dieses Produkt erwartet und etwas wie ein Dill-Eingelegtes erwartet, überrascht sein wird. Andere sind der festen Überzeugung, dass es eher einem Chutney ähnelt, und es hat sicherlich eine Chutney-ähnliche Konsistenz. Was es wert ist, wir denken, dass das alles nur Haarspalterei ist. Das Wichtigste ist, dass es köstlich ist! Sicher ist, dass Branston etwas Komplexes und Subtiles ist. Es ist süß, sauer, salzig und sogar rauchig. Und das ist nur der Geschmack! Auch die Textur ist sehr interessant, mit knackigem Gemüse in einer dicken, würzigen Soße. ## Wie sollte ich Branston Pickle essen? Ein großartiger Anfang ist, es zu einem Käse-Sandwich zu geben. Es ist die perfekte Ergänzung zu einem würzigen, kräftigen Cheddar-Käse, aber es kann fast jedes Sandwich aufpeppen. Es passt auch perfekt zu kalten Fleischsorten, so dass Sie etwas davon zu einem Wurstteller geben könnten. Oder probieren Sie das "Ploughman's Lunch", eine leichte Mahlzeit, die oft in britischen Pubs serviert wird und normalerweise frisches, knuspriges Brot, Salat, kalte Fleischsorten, Käse und vor allem Branston Pickle enthält! Es gibt einen guten Grund, warum dieses Produkt das beliebteste Eingelegtes im Vereinigten Königreich ist. Sobald Sie anfangen, Branston Pickle zu Ihrem Mittagessen zu geben, werden Sie feststellen, dass Sie es schnell verbrauchen, also legen Sie einen Vorrat an!