Sempio Glasnudeln für Japchae (Chaldangmeon) 450g

Sempio Glasnudeln für Japchae (Chaldangmeon) 450g

Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.

Koreanische Glasnudeln für den berühmten korean Japchae Salat, aber auch zum braten geeignet. Einfach und schnell in der Zubereitung, da die Nudeln nicht eingeweicht werden müssen.

Zutaten:

Tapiokastärke (90%), Süßkartoffelsärke, Stabilisator: E401, Kakaofarbe (Cacao, Dextrin)

Allergiehinweise:

Nettogewicht/Nettoinhalt:

450g

Importeur/Hersteller:

Pan Asia DE Handels GmbH, Robert- Koch Strasse 1a, 63128 Dietzenbach, Deutschland

Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:

Trocken und kühl lagern. ANch dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Ursprungsland/Herkunft:

Korea

Mindesthaltbarkeitsdatum:

MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
In der Regel länger.

Zubereitung:

Japchae Zutaten: 200g Austernpilze, 1/2 Zwiebel, 1 rote Paprika,1 grüne Paprika, 100g Nudeln, 100g Öl.
Gewürzsauce: 3 1/2 EL Sojasauce, 5 EL Wasser, 1 EL Zucker, 1 1/2 EL Kochwein, 1 gehackte Knoblauch, Pfeffer, 1 Frühlingszwiebel.

1. Für die Gewürzsauce alle Zutaten der Sauce mischen und beiseite stellen.
2. Wasser aufkochen, Glasnudeln hinzugeben und ca 10 Min kochen lassen.
3. Gare Nudeln abseien, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
4. Wasser mit einer Prise Slaz zum kochen bringen, dann Austernpilze hinzufügen und 1 Min kochen lassen, die blanchierten Austernpilze mit kaltem Waser abwaschen und das Wasser gut ausdrücken.
5. Zwiebel, rote Paprika, grüne Paprika in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
6. Öl in einer Pfanne erhitzen und das gesamte Gemüse für etwa 30 sec anbraten.
7. Gekochte Nudeln und Gewürzsauce hinzufügen und 2- 3 Minuten braten fertig.