Das perfekte Küchenwerkzeug für alle Genussmenschen - Hobel & Reibe in einem.
Ob Risotto, Pasta, Kartoffelpüree, Rührei, Fisch oder Fleisch, für welches Gericht man sich auch entscheidet, in den meisten Rezepten kann die Trüffelknolle entweder hauchdünn geschnitten oder fein gerieben werden. Mit dem neuen, durchdacht konstruierten Trüffel Tool aus der Master-Serie haben Sie die Wahl, denn dieser ist speziell konstruiert und ermöglicht sowohl das Hobeln als auch das Reiben.
Mit der glatten, rasiermesserscharfen Klinge lässt sich der Trüffel ganz einfach und schnell auf die gewünschte Scheibendicke hobeln. Durch einfaches Drehen der Schraube lässt sich die Scheibendicke stufenlos einstellen, von hauchfein bis zur gewünschten Schnittstärke.
Die Scheiben sind nicht nur ein optisches Highlight auf Gerichten, sondern verleihen diesen auch einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack.
Aber auch andere Lebensmittel, wie Radieschen, Champignons oder Erdbeeren lassen sich mit der Hobelklinge hauchdünn hobeln.
Soll stattdessen der Edelpilz lieber fein gerieben werden, muss das Tool einfach nur umgedreht werden. Mit der photo-geätzten Edelstahlklinge lässt sich der Trüffel ohne großen Kraftaufwand präzise fein reiben, ohne dass er zerdrückt oder gequetscht wird. So kann sich das Aroma optimal entfalten und der Geschmack wird verstärkt. Die Reibefläche ist aber auch ideal zum feinen Reiben von Schokolade, Ingwer, Muskatnuss oder Parmesan.
Produkteigenschaften:
- Ideale Verarbeitung aller Trüffelsorten und vieler anderer Lebensmittel durch zwei verschiedene Klingenvarianten.
- Glatte Hobel Klinge - sehr scharf & stufenlos verstellbar.
- Perfekt auch für Pilze, Knoblauch, Radieschen, Erdbeeren, Schokolade, Hartkäse uvm.
- Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse.
- Perfekt auch für Parmesan, Knoblauchzehen, Schokolade, harte Gewürze uvm.– zum Würzen, Garnieren und Anrichten.
- Eleganter Walnussholz-Griff aus Kentucky USA.
- Ein rutschfester Gummifuß für stabilen Halt und sicheres Arbeiten.
- Maße der Reibe: 296 / 73 / 16 mm
- Bequeme Reinigung: Einfach unter fließendem Wasser abspülen
Allgemeines zu den Reiben der Masterserie
- Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse
- Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht gerissen
- das natürliche Arome entfaltet sich und dadurch verstärkt sich der Geschmack
- Eleganter Walnussholzgriff aus Kentucky, USA
- Rutschfester Gummifuß für den stabilen Halt beim Reiben
- wiederverwendbare Schutzhülle für ein sicheres Verstauen
- Pflegehinweise:
- Mit der Handabwaschen (nicht einweichen)
- nicht Geschirrspüler geeignet
- Pflege des Walnussgriffes mit Ölen oder lebensmittelverträglichen Holzepflegemitteln
- Trüffelhobel für die Verarbeitung aller Trüffelsorten
- Zwei verschiedene Klingenvarianten
- Glatte Hobel Klinge - sehr scharf & stufenlos verstellbar
- Hobel auch für Pilze, Knoblauch, Radieschen, Erdbeeren, Schokolade, Hartkäse
- Feine Edelstahl-Klinge - photo-geätzt, langlebig und rasiermesserscharf
- Feine Klinge auch für Parmesan, Knoblauchzehen, Schokolade
- Edler Walnussholz-Griff
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 155756
- Herstellersymbol: 43313e
- Länge: 29,6 cm
- Farbe: Edelstahl
- Material: Edelstahl
- Gesamtbreite: 7,3 cm
- Klingenbreite: 5,2 cm
- Material den Griff: Walnußholz
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Anwendungsmöglichkeit:
Spülmaschine,
