1 kg Aspik Pulver, Gelatine

Hochwertige Speisegelatine vom Schwein. Unsere Gelatine hat einen Bloomwert von 240 "Gold".
Unser Aspik besteht zu 100% aus Schweineschwarte
Diese hochwertige Gelatine eignet sich hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Die Gelatine ist geschmacks- und geruchsneutral
Der Bloomwert gibt die Gelierkraft an je höher desto stärker ist die Gelierung.

Anwendungsvorschläge: 30g je Liter für weiche Gelierung - 60g je 1 Liter für feste Gelierung - 80g je 1 Liter für besonders feste Gelierung - 120g je 1 Liter für schnittfeste Gelierung (Blattgelatine entspricht je Blatt 2 Gramm oder 1 gestrichenem Teelöfel 240 Bloom Gelatine

Aspik, Speisegelatine Gelatine Gold 240 Bloom - 1 kg | wurstmacher-shop

Name: Aspik, Speisegelatine Gelatine Gold 240 Bloom - 1 kg | wurstmacher-shop
Brand: Schulze GmbH & Co. KG - Schuco Gewürze
SKU: 437521149
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Produktbeschreibung & Produktdaten

1 kg Aspik Pulver, Gelatine

Hochwertige Speisegelatine vom Schwein. Unsere Gelatine hat einen Bloomwert von 240 "Gold".
Unser Aspik besteht zu 100% aus Schweineschwarte
Diese hochwertige Gelatine eignet sich hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Die Gelatine ist geschmacks- und geruchsneutral
Der Bloomwert gibt die Gelierkraft an je höher desto stärker ist die Gelierung.

Zutatenverzeichnis: Schweinegelatine 100% Schwein
Nährwertdeklaration: Nährwerte von Gelatine pro 100 Gramm Kalorien 338 Eiweiß 34 g Fett 0,1 g Kohlenhydrate 0 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Schuco Gewürze
Verkehrsbezeichnung: Gelatine
Hersteller: Schulze GmbH & Co. KG - Schuco Gewürze
EAN: 9180003600221

Zutatenverzeichnis: Schweinegelatine 100% Schwein
Nährwertdeklaration: Nährwerte von Gelatine pro 100 Gramm Kalorien 338 Eiweiß 34 g Fett 0,1 g Kohlenhydrate 0 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Schuco Gewürze
Verkehrsbezeichnung: Gelatine
Hersteller: Schulze GmbH & Co. KG - Schuco Gewürze
EAN: 9180003600221

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