Intensität: 4 / 5
Säure: 3 / 5
Bitterkeit: Mittel
Empfohlene Tassengrösse: Espresso (40ml), Ristretto (25ml)
Empfohlene Mahlung: fein - mittel
Aroma: Würzig, floral und nussig, geröstete Mandeln oder Marzipan, rote Früchte
Säure: Mittlere, angenehme Zitrussäure, welche sehr gut integriert ist.
Süße: Mittlere bis hohe Süße, erinnert an Karamell
Körper: Mittlerer bis hoher Körper,
Mundgefühl: cremig, voluminös
Herkunft des Rohkaffees: Peru
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Packung nach dem Öffnen wieder gut verschliessen. Zum raschen Verbrauch bestimmt.
Dieser Kaffee ist Rainforest Allian.
Inhalt: 1000g, Röstkaffee in Bohnen, 100% Arabica.
Röster: Delica AG, CH - 4127 Birsfelden