Larnac Manuka Honig MGO 420+ | 250 g | echter neuseeländischer Manuka Honig | hoher Methylglyoxal-Gehalt | nachhaltige Imkerei

Larnac MGO 600+:
Larnac Manuka Honig MGO 600+ kommt direkt aus Neuseeland. Mit einem Methylglyoxal-Gehalt von über 600 ist dieser Larnac Manuka Honig wirkliche Spezialität, die mit jedem Löffel genossen werden kann.

Manuka Honig wird bereits seit über 100 Jahren von den Maori, den Ureinwohnern Neuseelands, geschätzt.

Über Larnac
Larnac Manuka Honig wird von nachhaltigen Imkerbetrieben aus Neuseeland bezogen. Der Herstellungsprozess wird dabei lückenlos dokumentiert, wodurch jedes einzelne Glas Manuka Honig zurückverfolgt werden kann. Larnac Manuka Honig ist in den unterschiedlichen MGO-Stärken 120+, 300+, 420+, 600+, 720+ und 800+ erhältlich. Dabei handelt es sich immer um den Mindestgehalt an Methylglyoxal.

Seit 2009 vertreibt die neuseeländische Familie den Larnac Manuka Honig in Deutschland. Auch heute ist der persönliche Kontakt nach Neuseeland durch den Geschäftsführer sehr gut.

Nährwertangaben je 100g & Hinweise
Brennwert 339 kcal/ Fett 0,4g/ davon gesättigte Fettsäuren 0,2g/ Kohlenhydrate 82,4g/ davon Zucker 72,2g/ Eiweiß 0,3g/ Salz 0,01g

Nicht für Kleinkinder unter 12 Monaten geeignet. Dieser Honig kann natürlich kristallisieren.

Produktübersicht

Larnac Manuka Honig MGO 420+ ist ein hochwertiger Honig, der aus dem Nektar der Manuka-Pflanze (Leptospermum scoparium) in Neuseeland gewonnen wird. Dieser Honig zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO) aus, einem natürlichen Inhaltsstoff, der in Manuka-Honig in besonders hoher Konzentration vorkommt.

Herkunft und Herstellung

Die Manuka-Pflanze wächst in den unberührten Regionen Neuseelands, oft in so abgelegenen Gebieten, dass die Bienenstöcke nur per Helikopter platziert werden können. Die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, nutzen die verschiedenen Bestandteile der Manuka-Pflanze traditionell seit Jahrhunderten. Seit der Einführung der Honigbiene in Neuseeland vor etwa 150 Jahren wird auch der Honig der Manuka-Pflanze geschätzt.

In den 1980er Jahren begann Prof. Dr. Molan an der Universität Waikato mit der Erforschung der besonderen Eigenschaften von Manuka-Honig und entdeckte dabei die nicht-peroxide Aktivität. Im Jahr 2006 konnte Prof. Henle an der TU Dresden diese Aktivität auf den hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO) zurückführen. Manuka-Honig ist der einzige Honig weltweit, der einen bis zu 100-fach höheren Anteil an Methylglyoxal enthalten kann als herkömmliche Honige.

Qualität und

Larnac Manuka Honig MGO 420+ wird aus nachhaltiger und umweltfreundlicher Imkerei gewonnen. Der Honig ist frei von Gentechnik, nicht pasteurisiert und entspricht den EU-Richtlinien für Lebensmittelverpackungen.

Eigenschaften

• Herkunft: Neuseeland
• MGO-Gehalt: mindestens 420 mg/kg
• Geschmack: aromatisch mit kräftiger Note
• Konsistenz: cremig und streichzart
• Frei von Gluten und Laktose
• Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen