Fuchs Professional Basilikum gerebelt würzige Kräutermischung 150g

Das würzige Kraut sorgt für eine pfeffrig-kühle leichte Schärfe und weckt Urlaubserinnerungen an Italien und Frankreich. Es bereichert viele beliebte Kräutermischungen wie beispielsweise Kräuter der Provence oder Italienische Kräuter.
Kochen mit Basilikum:
Wenn kein frisches Basilikum im Haus ist, bietet gerebelter Basilikum eine prima Alternative. Bei warmen Gerichten sollten Sie die getrocknete Variante - im Gegensatz zu frischen Blättern - ruhig kurz mitkochen, damit das Aroma perfekt zur Geltung kommt.
Typische Gerichte mit Basilikum:
Zu Mozzarella-Tomaten und in grünem Pesto ist Basilikum daher ein Muss. Ebenso gut harmoniert das Königskraut auch mit mediterranem Gemüse, Pizza oder Pasta.
Tipp vom Kochprofi:
Würziger Grillgenuss für Vegetarier: Basilikum-Tomaten vom Grill. Dafür pro Person 1 große Tomate in Scheiben schneiden, auf Alufolie ausbreiten. Mit einer Marinade aus 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 gehackten Knoblauchzehe und 1 TL gerebeltem Basilikum bestreichen. Alufolie gut verschließen, die Tomatenpäckchen ca. 8 Minuten auf den Grill legen.

Hier bietet sich eine gute Alternative zu frischem Balilikum an diese gekerbelte Basilikum ist bei warmen gegrichten eine gute Variante und bringt das Aroma perfekt zur Geltung.

Zutaten: Basilikum