The Whistler IRISH HONEY Irish Whiskey & Honey Liqueur 33% Vol. 0,7l in Geschenkbox

The Whistler ist eine hochwertige Produktreihe der Boann Distillery in Drogheda, Irland. Diese Reihe spiegelt die facettenreiche Kultur und Geschichte ihres Heimatlandes wider. Die Trilogy-Kollektion umfasst drei charakteristische Produkte: einen originalen Irish Whiskey, einen Irish Honey und einen Irish Cream. Jedes Produkt verkörpert ein außergewöhnliches Handwerk, das tief in der irischen Tradition verwurzelt ist, so alt wie das geschriebene Wort, die gepfiffene Melodie und die Geschichte selbst.

Der Irish Honey Likör, ein Highlight der Reihe, wird in enger Zusammenarbeit mit den Imkern der Familie Cooney hergestellt. Der Reifungsprozess dieses Likörs ist besonders sorgfältig: Zuerst reift er in Ex-Bourbon- und Sherryfässern, die ihm tiefe und komplexe Aromen verleihen. Anschließend wird der Likör mit hochwertigem Honig verfeinert, was ihm eine natürliche Süße und ein harmonisches Geschmacksprofil verleiht.

Diese sorgfältige Herstellungsmethode und die Auswahl der besten Zutaten machen den Irish Honey Likör zu einem herausragenden Produkt, das sowohl die Tradition als auch die Innovation der Boann Distillery widerspiegelt. Mit seiner reichen Aromenvielfalt und seiner geschmeidigen Textur bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Essenz des irischen Handwerks einfängt.

Farbe: Bernstein.
Nase: Gesalzenes Karamell, Honig, Mandeln.
Geschmack: Cremig, Honig, Vanille, Karamell, Mandeln.
Abgang: Lang anhaltend, trocken und süßlich nach Honig.

Ein Destillat, das das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen der Destillationsanlage Boann und der Familie Cooney, die sich mit der Imkerei beschäftigt, ist. Zunächst wird der irische Whisky in Bourbonfässern gelagert und in Sherryfässern endet und dann verbindet er sich mit Qualitätshonig. Als Ergebnis davon erhielten wir ein Getränk voller Honig- und Karamellaromen mit Mandelakzenten und dem klassischen Charakter des irischen Whiskys.

Aromen von Vanille, Karamell und Honig mit kandierten Früchten dominieren im Mund. Eine ausgezeichnete Wahl insbesondere für Anhänger milderer Destillate.

Kapazität: 0,7L, Alkoholgehalt: 33% Vol.

Die Whistler Brennerei schafft die ideale Verbindung aus der Liebe zur Imkerei und irischen Whiskey. Diesem im Sherryfass gefinishten Irish Whiskey wurde Honig hinzugefügt. Speziell und komplex mit angenehmen 33% Vol..

Der Whistler Irish Honey Whisky war eine natürliche Zusammenarbeit zwischen den Imkern der Cooney-Familie und eine Vorliebe für irischen Whisky. Unter Verwendung von feinstem Ex-Bourbon-gereiftem und Sherry-fertiggestelltem Irish Whiskey wurde dieser dann mit Honig versetzt, der aus den Obstgärten der Familie Cooney geerntet wurde.

Die Cooney-Familie ist der zweitgrößte Hard Cider-Produzent in Irland, weshalb ihre Obstgärten von Millionen der Cooney-eigenen Bienen bestäubt werden müssen. Marie, die Mutter der Familie, ist die Hauptbienenzüchterin und hat dank des Erfolgs des Whistler Honey Whisky die Bienenpopulation schnell vergrößert.