Sardinen-Filets - -Olivenöl 100g

Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.

Diese Sardinen stammen aus nachhaltigem Fischfang und werden in der Bretagne, Frankreich, gefangen. Sie sind reich an wertvollen Nährstoffen wie Omega-3, Vitamin D und B12. Die Fischerei erfolgt mit Hilfe von Ringwaden, einer traditionellen Technik, die sicherstellt, dass der Meeresboden nicht beschädigt wird, was der Artenvielfalt in den französischen Gewässern zugutekommt. Diese Sardinen schmecken hervorragend auf Toast oder Crackern. Nach dem Öffnen der Dose kann das verbleibende Olivenöl in einer Vinaigrette verwendet oder als Dip mit frischem Brot serviert werden.