Paellareis Bomba Santo Tomás (500g)

Santo Tomas Reis Arroz Bomba für Paella

Bomba Reis aus Spanien. Wird auch als 'Rey de Arroces' bezeichnet, als König der Reissorten. Er wächst nur in sehr begrenzten Mengen im Naturpark Albufera bei Valencia. Antonio Tomas kauft ihn bei kleinen Reisbauern, die in diesem einzigartigen Feuchtbiotop ihre Felder haben.
Bomba Reis hat eine einzigartige kulinarische Eigenschaft: das Korn vergrößert sein Volumen beim Kochen um das 2,5-Fache; er nimmt Geschmack und Aromen besonders intensiv auf. Er ist der allerbeste Reis für Paella.

Arrocerias Antonio Tomas ist ein familiengeführtes Unternehmen, gegründet von Antonio Tomas im Jahr 1962.

Ihr Reis wird mithilfe von verschiedenen Methoden und traditionellen Techniken kultiviert und später in einem minutiösen Prozess ausgewählt und verfeinert. Dabei wird stets ein maximaler Respekt gegenüber der Umwelt gewahrt.

Ungefähre Kochzeit ca. 20 Minuten

Nettogewicht: 500g

Bezeichnung des Lebensmittel:Reis

Zutaten:Reis

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 344Kcal/1462KJ
Fette: 0,68g
davon gesättigte Säuren: 0,14g
Kohlenhydrate: 76,9g
davon Zucker: 0,21g
Ballaststoffe: 1,30g
Eiweiß: 7,0g
Salz: 0,01g

Gefahren-Warnhinweise:Kühl und trocken aufbewahren, Einmal geöffnet, in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Verantwortlicher Unternehmer:Antonio Tomas S.L. C/ Albufera, 5, 46430 Sollana, Valencia, Spanien

Ursprungsland: Spanien

La Albufera, aber bei dir! Exklusiven Paella Bombareis in einer schöne 500g Stoff-Sack! Arrocerias Santo Tomas ist ein familiengeführtes Unternehmen, gegründet von Antonio Tomas im Jahr 1962. Dabei wird stets ein maximaler Respekt gegenüber der Umwelt gewahrt Dieser Reis wächst in den Feuchtgebieten des Naturparks La Albufera (Valencia), wo er die besten Voraussetzungen für seine Entwicklung findet. Sein Hauptmerkmal ist die Absorption von den Aromen der Brühe mit der er zubereitet wird, aber dennoch locker und ganzer Korn. Die ungefähre Garzeit beträgt 17 Minuten. Größe: 500g