APRIKOSENKONFITÜRE 320 g – KROKUS

ZUTATEN
Aprikosen, Zucker, Glukosesirup (3,5 %) – verhindert die Verzuckerung.

BESCHREIBUNG
Hergestellt aus 50 g Früchten pro 100 g Produkt.
Aprikosenfrüchte Da sie ziemlich groß sind, schneiden wir sie in kleinere Stücke, damit die Marmelade besser streichfähig ist. Zucker verleiht der Marmelade eine schöne glasige Farbe, bewahrt die sonnige Farbe der Früchte und verhindert zudem, dass der Inhalt des Glases verdirbt. Dadurch ist die angebrochene Marmelade lange haltbar.
Ein wenig Glukosesirup schützt die Marmelade vor dem Verzuckern. Wir folgen den Ratschlägen aus dem Kochbuch von Maria Ochorowicz Monatowa vom Anfang des 20. Jahrhunderts und fügen der Marmelade etwas von diesem Sirup hinzu.
Aprikosenmarmelade mit Milch gemischt ist ein wunderbar dickflüssiger Cocktail. Wir können es als Beilage zu Toast, Brot, Hüttenkäse, Joghurt, Grütze, Pudding, Pfannkuchen, Pfannkuchen, Fladenbrot, Omelette und Eis servieren. Es eignet sich gut für n aller Art, da es keine Gelierstoffe enthält, die bei hohen Temperaturen zerfallen und dabei Wasser freisetzen. Daher kann sie als Füllung für Mürbeteig, Blätterteig, Hefekuchen und für Schichtkuchen (z. B. Sachertorte, Wiener Ananastorte) verwendet werden.

Marillenmarmelade:
- gleichmäßig Konsistenz, einfach zu verwenden
- ausdrucksstarker süßer Geschmack
- intensive sonnige Farbe

Pasteurisiertes Produkt.

NÄHRWERT IN 100 g
Energie Wert: 1160 kJ/277 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 64g
Protein: 0,8 g
Salz: 0 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.