Kokosöl nativ - Eimer 2,5

BIO PLANÈTE Kokosöl stammt zum größten Teil aus einem Projekt auf den südphilippinischen Inseln. In dem von Generation zu Generation weitergegebenen Familienbetrieb werden die Kokospalmen in nachhaltiger Mischkultur mit Bananenstauden angebaut. Dafür erfolgt keine Waldrodung. Unser natives Kokosöl ist rein, naturbelassen und weder gehärtet noch gebleicht.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Das Öl ist besonders hitzebeständig und mit einem Rauchpunkt von 190° C ideal geeignet zum Braten, Backen oder zur Zubereitung im Wok. Mit seinem dezenten Aroma nach frischer Kokosnuss verleiht es sowohl herzhaften Gerichten wie Hähnchen und Thai Curry, aber auch Süßspeisen eine leicht exotische Note. Unter Veganern erfreut es sich einer immer größeren Beliebtheit, z. B. als Brotaufstrich. Das in der Ayurveda bereits seit vielen Jahrhunderten geschätzte Öl ist heute auch als Kosmetikum für Haut und Haar sehr beliebt.

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Kokosöl ist bei Temperaturen bis ca. 25° C fest.

ZUTATEN


BESCHREIBUNG
Es handelt sich um natives Öl, geeignet für unverarbeitete Produkte. Perfekt zum Backen und Braten bei hohen Temperaturen. Kokosöl kann in der Küche als Ergänzung zur täglichen Ernährung verwendet werden.
Kokosöl verfestigt sich bei Raumtemperatur um die 25°C, bei Bedarf können Sie ein Wasserbad verwenden.
ACHTUNG – BPA-freie Verpackung (enthält kein Bisophenol).
2,5l = ca. 2273g

NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert - 3367 kJ / 819 kcal
Fett - 91 g
inkl Fettsäuren – 86 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren – 4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren – 1 g
Kohlenhydrate – 0 g
davon Zucker – 0 g
Protein – 0 g
Salz - 0 g

ALLERGENE INFORMATION
Das Produkt kann ERDNÜSSE, SESAM, SOJA, NÜSSE enthalten.

ACHTUNG
Die Verfestigung des Öls bei Raumtemperatur ist ein natürlicher Vorgang und hat keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern


Das vielseitige -Kokosnussöl „Virgin“ hat bei Planete eine lange Tradition: Bereits seit 2006 bieten wir als einer der ersten Naturkost-Hersteller hochwertiges Kokosnussöl „Virgin“ direkt aus den Philippinen an. Unser Kokosöl wird direkt nach der Ernte kalt aus dem Fruchtfleisch der Kokosnüsse gepresst. Es handelt sich um ein naturbelassenes Öl, das weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert wird. Die Kokosnüsse werden nach strengen Standards des en Landbaus angebaut und verarbeitet. Dank des herrlichen Aromas frischer Kokosnüsse verleiht unser Produkt Gerichten eine zarte, exotische Note. Es zeichnet sich durch eine hohe Hitzebeständigkeit aus und eignet sich daher hervorragend zum Backen und Braten. Das reinweiße, cremige Naturprodukt schmeckt himmlisch in Süßspeisen (z. B. Kokos-Trüffeln) und veganen Brotaufstrichen und eignet sich auch ideal als Zutat für Kuchen und Kekse. Kokosöl ist zudem ein wichtiger Bestandteil natürlicher Kosmetik und wird traditionell zur Haut- und Haarpflege verwendet.