Laurent Perrier Champagne GRAND SIÈCLE N°25 12% Vol. 0,75l in Geschenkbox

Seit seiner Gründung im Jahr 1812 hat sich Laurent-Perrier zu einem der führenden Champagnerhäuser auf dem weltweiten Markt entwickelt. Der anhaltende Erfolg von Laurent-Perrier ist tief in der Entschlossenheit verwurzelt, die tiefgreifenden Traditionen zu bewahren: Dies umfasst den Respekt vor der Natur und den Weinen, ein starkes Engagement für Qualität sowie den Aufbau und die Pflege langfristiger Beziehungen zu Menschen sowohl innerhalb des Unternehmens als auch darüber hinaus. Mit diesem Engagement für Tradition und Qualität wurde Maximilien Bernardeau zum Kellermeister ernannt, der als Verantwortlicher für die Weine der Laurent-Perrier-Gruppe fungiert und damit eine zentrale Rolle in der Fortführung dieser Erfolgsgeschichte spielt.

Laurent Perrier Grand Siècle reift über einen Zeitraum von drei speziell ausgewählten, aufgrund ihrer ergänzenden Eigenschaften ausgesuchten Jahren, die zu den seltenen Jahrgängen von Laurent-Perrier gehören. Der Champagner besteht hauptsächlich aus Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir, wobei beide Sorten exklusiv aus bis zu 11 der 319 Champagne Grands Crus stammen. Er erfährt eine verlängerte Reifezeit von 10 Jahren auf der Hefe, was ihm seine charakteristische Komplexität und Tiefe verleiht.

Der Name "Grand Siècle" bezieht sich auf das 17. Jahrhundert in Frankreich, eine Zeit des kulturellen und künstlerischen Reichtums, und symbolisiert die menschliche Fähigkeit, außergewöhnliche Werke zu schaffen.

Weiß-Gold mit einer zarten anhaltenden Perlage im Glas. In der Nase komplex, Noten von reifen Zitronen, Clementinen, frischer Butter, Haselnüssen und Honig. Am Gaumen sehr elegant, frisch, kandierte Zitronen und frische Haselnüsse. Der Geschmack wird von mineralischen Nuancen von Geißblatt, Mandelblättchen und Clementinen begleitet. Lang anhaltend im Abgang.

Säure: 7 g/l
Trinktemperatur: 9-11 °C

Dieser Champagner eignet sich hervoragend zu einem gebratenem Filet Mignon vom Kalb.