Raw

Bucheinband-Typ:

Hardcover

Geschrieben von:

Juliano Brotman, Erika Lenkert

Anzahl der Seiten:

304 Seiten

Veröffentlicher:

Morrow Cookbooks

Endformat (BxTxH):

203 x 21 x 234 mm

International Standard Book Number (ISBN):

9780060392628

BISAC1:

Cooking/Vegetarian

BISAC2:

Cooking/Health & Healing/General

ISBN 10:

0060392622

Raw ist der erste große Leitfaden für die Zubereitung von Gourmet-Rohkost, eine Einführung in die feinste Küche, die dieser Planet zu bieten hat, mit einzigartigen Gerichten, die ausschließlich aus vegetarischen und lebendigen Lebensmitteln hergestellt werden. Rohkost bietet ultimativen reinen Geschmack, tausende von Texturen und wunderbare Auswirkungen auf Körper, Geist, Seele und die Umwelt! Es handelt sich nicht um 100 Salatvariationen, sondern um eine Ultra-Gourmet-Küche, die alte kulinarische Techniken mit einem modernen und praktischen Lebensstil verbindet. Von sonnengebackenen Pizzen, sättigenden Sandwiches, veganem Sushi, den besten Burritos und Gerichten mit Sprossenreis bis hin zu Sangria und Shakes, Keksen, Pudding und Kuchen. Sie werden die lebendigen Aromen und die wunderbaren Nährstoffe der Pflanzenwelt auf eine Weise kennenlernen, wie Sie es noch nie getan haben.

'When you eat raw foods you feel great. I just wanted to share that.' -- Juliano