Roter Jonathan:
Eine alte Apfelsorte mit Ursprung in den USA, ab 1880 in Europa angebaut. Dieser Winterapfel zeigt einen sehr hohen Ertrag, was das Ausdünnen zur Erlangung größerer Früchte empfehlenswert macht. Die Früchte sind grüngelb gefärbt, sonnenseits dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist weißgrün, fest mit einem säuerlichen, milden Aroma. Die Äpfel reifen Ende September bis Anfang Oktober. Genussreif sind sie von November bis April, gute Lagerfähigkeit. Die Blüte erscheint mittelspät ist robust und ein guter Pollenspender. Der Wuchs ist schwach mit langen Trieben, an denen zahlreiche Kurztriebe gebildet werden.
Pflanzen, die wie diese im Topf gezogen wurden, können das ganze Jahr ausgepflanzt werden. Es handelt sich um kräftige gesunde Pflanzen. Buschbäume mit ca. 40 bis 60 cm Stamm, dazu kommen noch die Krone und der Topf.
Die Bäume sind auf mittelstark wachsenden Unterlagen veredelt. Das bedeutet, dass die Bäume nicht zu groß werden, eine gute Fruchtqualität und -färbung ausbilden. Diese Unterlagen sind speziell für den Hausgarten hervorragend geeignet. Es ist mit einer endgültigen Größe zwischen 3,0 m und 3,5 Metern zu rechnen.
