Fuchs Foodservice Würzt das Geflügel Gewürzsalz Packung 1500g

Fuchs Foodservice Würzt das Geflügel Gewürzsalz Packung 1500g

Ein klassisch abgestimmtes Gewürzsalz speziell für Geflügelgerichte – fein-würzig, leistungsstark und optimal für die effiziente Profi-Küchennutzung.

Produktmerkmale

• Inhalt: 1.500 g Beutel (Großgebinde)

• Zutaten: Speisesalz (ca. 51,9 % Anteil), Reismehl, Paprika, Zwiebeln, Chili, Pfeffer und Rosmarin

• Allergiehinweis: Keine deklarationspflichtigen Allergene, kann Spuren enthalten von Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam

• Perfekt für Geflügelgerichte: Würzt Hähnchen, Pute oder Ente optimal – vor dem Braten einmassieren oder nach eigenem Rezept marinieren. Auch ideal beim Ofen- oder Sous‑Vide-Garen 

• Profi-tauglich: Für Gastronomie, Catering oder Großküchen – effizient dosierbar (ca. 20 g Gewürz pro Kilogramm Fleisch)

Fuchs „Würzt das Geflügel“ Gewürzsalz (1.500 g) ist ein unkompliziertes Profi-Würzmittel für Geflügelgerichte – aromatisch abgestimmt, portionsgerecht und ideal für gastronomischen Einsatz oder Großhaushalte. Für saftige, aromatische und wiedereindeutige Geschmackserlebnisse in der Geflügelküche.

Fuchs Foodservice GmbH Industriestraße 2549201 Dissen am Teutoburger Wald: info@fuchsgruppe.com

Zutaten: Speisesalz, Reismehl, Paprika, Zwiebeln, Chili, Pfeffer, Rosmarin. Kann Spuren von WEIZEN, EI, SOJA, MILCH, SELLERIE, SENF, SESAM enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte     g/100g
Brennwert     663 kJ/157 kcal
Fett     2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren  0.4 g
Kohlenhydrate     27.2 g
davon Zucker  4.2 g
Eiweiß     4.4 g
Salz     51.9 g

Allergene: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.

Kühl und trocken lagern

Ein ideales Ergebnis erzielt man, wenn man das Produkt würzt, kurz anbrät und im Ofen garziehen lässt. Auch für z.B. Sous-Vide-Garen geeignet - auch hier vorher würzen.Anwendung: 20g Gewürzsalz pro 1 kg Fleisch