Food-United STREICHWURST-GROB-RING 2x 500g Leberwurst-Kochwurst-Spezialität

Produktkennzeichnung:

• BESTE QUALITÄT Für unsere rustikale Streichwurstwurde bestes Schweinefleischgekocht, gewolft und perfekt nach traditionellen Hausrezeptgewürzt.
• PERFEKTE BROTZEIT Besonders zum Frühstückals Brot- oder Brötchenaufstrich eignetsich unsere grobe Streichwurst ausgezeichnet. Höchster Genuss für Groß und Klein.
• AUSGEWÄHLTE ZUTATEN Zur Herstellung Leberwurstwerden nur feinste Zutatenund Gewürzeverwendet. Ausgewählte Kräuterund Zwiebelnverleihen der Streichwurstihr einzigartigwürziges Aroma.

Wissenswertes:

Feinst ausgewählt Zutaten vereinen sich zu einer köstlichen Leberwurstmit angenehm grober Körnung.
Der Perfekte Brotaufstrich, der auf keinem Frühstückstischfehlen darf.
Verfeinern Sie Ihr leckeres Brot mitder Streichwurstnoch zusätzlich mit leckeren Gewürzgurkenund Senf.
Für einen herzhaften Start in den Tag mit höchstem Genuss.
Als schnelles Hauptgerichtkönnen Sie zu der Streichwurstauch noch Pellkartoffelnoder Bratkartoffeln servieren.

Für unsere Food-United Leberwurstwird Schweinefleischhöchster Qualitätzunächst gepökelt.
Zur Vorbereitung wird das Fleisch auf einer Kerntemperaturvon 65 °C gebrüht.
Anschließend wird es genauso wie die gedämpften Zwiebelngekühlt.
Die Leberwird nicht gebrühtund darf mit dem gebrühten Material erst in Berührung kommen, wenn es auf 55 °C abgekühltist.
Für die Herstellungwerden die sorgfältig ausgewählten Zutatensowie die Gewürzein einem Kutter solange zerkleinert, bis die Masse homogen ist.

Der Zusatz „grob“bezieht sich auf die Schnittgrößeder Einlage, nicht den Zerkleinerungsgradder Wurstmasse.
Anschließend füllt man die Leberwurstin Wursthüllenund gart diese bei Temperaturenvon ca. 80 °C.
Danach wird unsere köstliche Leberwurst geräuchert, um ihr die unverwechselbaren rustikalen Aromenzu verleihenund benötigt danach einige Tageder Reifung.

Nährwertangaben:

Inhaltsstoffe:

52% Schweinefleisch, 17% Schweinekopffleisch, Schweineleber, Trinkwasser, Zwiebeln,
jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (E250)),
Antioxidationsmittel (E301), Dextrose, Emulgator (E471), Gewürze (enthält Sellerie),
Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Glukosesirup, Hefeextrakt, Kochsalz,
Kräuter, Zucker, essbarer Rinderkranzdarm, Rauch.